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Video ricetta per la preparazione della pasta frolla o brisé

La pasta frolla serve a preparare biscotti o crostate. Per quel che concerne gli ingredienti e le loro proporzioni per una crostata di 24-26 cm di diametro andranno utilizzati: 240 gr di farina 160 gr di burro 80 gr di zucchero un aroma a scelta due tuorli d’uovo Le proporzioni tra gli ingredienti, possono essere cambiare per ottenere effetti particolari: per una pasta frolla…

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