Sono diverse settimane, forse mesi, che non aggiorno il blog... Mi sono presa una piccola pausam, ma eccomi di nuovo qui...Avete sentito le notizie degli ultimi giorni? 180 quintali di pane che, ogni giorno, Milano, vengono buttati via?? Avete letto quest'articolo del Corriere?E se supermercati e panifici regalassero gli scarti a chi ne vuole? Il pane è un prodotto ad alta deperibilità, è vero,…
14 citazioni | fonte: Mangia&Bevi | leggi il post
Chez Babs il 18 gennaio 2010
…, e all'articolo apparso sul Corriere (qui) voglio ricordarvi l'iniziativa di Vale , del blog "Mangia e Bevi".La trovo un idea semplicemente "intelligentissima" proporre una raccolta di ricette atte a riciclare il pane…
La terra dei violini il 18 gennaio 2010
Il pane non si butta mai...questo era il ritornello che sentivo sempre da mia nonna, la quale aggiungeva che :" Nostro Signore era sceso da cavallo per una briciola di pane" quando vedeva noi bambini buttare il pane che avanzavamo. Certo una pessima…
A Tavola con Mammazan il 18 gennaio 2010
Con questa ricetta partecipo al contest del blog Mangiar BeneSpero che contest sia giusto come termine...in poche parole partecipo a questa raccolta!!!!E l'aforisma???Eccolo!!!!Non solo l'uomo comune ha in orrore la fatica fisica, ma ancor più di più…
Quantocepiacechiaccherà il 18 gennaio 2010
Ho trovato dal blog di Babs il link a questo altro blog, che propone qui un'iniziativa anti-spreco, cliccate sulla foto qui sotto e leggete il regolamento, è importante!La ricetta con cui partecipo io è quella delle polpette di pane, che trovate qui; si…
Dulcis in Furno il 20 gennaio 2010
… di Pane e NociCon questa ricetta partecipo alla raccolta "Il pane secco...Non si butta" del blog "Mangia e Bevi" English versionBread and Walnut CakeA no fat cake, very moist and soft . A delicious way to…
Chi ha rubato le crostate? il 20 gennaio 2010
Che io mi ricordi, il primo dolce in assoluto che ho mangiato è stata la torta Paesana, e come me tanti altri bambini... è il dolce per eccellenza in tutto il milanese e in tutta la Brianza, il dolce della tradizione preparato con ingredienti poveri, il…
stegnat de polenta il 4 febbraio 2010
…si coniugi con potere staremo a vedere....per il momento partecipo certamente alla raccolta di Vale de Mangia e bevi per altro molto interessante IL PANE SECCO... NON SI BUTTA; è si, è proprio un peccato…
Cuoca a domicilio il 5 febbraio 2010
Ciao a tutte a gennaio avevo letto su questo blog dell'idea di proporre idee su come utilizzare il pane avanzato e siccome questa idea mi é piaciuta davvero moltissimo ho deciso di partecipare. Il pane davvero NON SI BUTTA, d'accordo é vero che nulla si…
La Cuoca Eclettica il 10 febbraio 2010
….Per questo mi piace molto la raccolta, Il pane secco non si butta! ideata da Vale, del blog Mangia e bevi. Col pane secco si possono fare tante cose, fra le quali questa meravigliosa Soupe paisanne, che non è…
Trattoria Muvara il 9 marzo 2010
Oggi si respira aria di Sardegna in Trattoria, del resto è la nostra terra, ogni tanto dobbiamo darle la giusta importanza! Si tratta di una ricetta antica e povera che in Trattoria (e dai Trattori) non era mai stata mangiata prima e che Aiuolik, da…