Questa volta la zucca ha lasciato il segno! non eccessivamente ma si sente.Ingredienti:400 gr farina con amido di frumento (oppure 300 farina 00 e 100 gr amido di frumento)2 tuorli300 gr di zucca ( il peso è da già cotta e pulita)175 gr burro leggermente salato a temperatura ambiente200 gr zucchero semolato fine Zefiro1 bustina di cremortartaro100 gr gocce di cioccolatoSbattere burro e zucchero,…
2 citazioni | fonte: La cucina di Federica | leggi il post
Dulcis in Furno il 5 marzo 2010
…zucca è normale mettetene pure 100g. Federica suggerisce due modi per formare i…deve risultare croccante e dorata.Biscotti di Zucca e CioccolatoEnglish VersionPumpkin Chocolate Chip…dough is sticky ) Recipe from La Cucina di Federica Blog.Ingredients (for 20…