Come divertirsi a tavola in meno di 10 minuti? Con il pelapatate preleva la scorza del limone avendo cura di averne solo la parte gialla. L’ideale sarebbe lavorare con gli attrezzi Microplane, ma in mancanza t’adatterai. Sgrossa assieme a un pezzo di bottarga di Cabras e poni tutto a tritatutto, con pinoli naturali e prezzemolo. Aggiungi un mezzo peperoncino calabria secco deprivato dei semi.…
2 citazioni | fonte: Appunti di gola | leggi il post
Ricette Veloci il 31 gennaio 2010
Sgrossa assieme a un pezzo di bottarga di Cabras e poni tutto a tritatutto, con pinoli naturali e prezzemolo.… dei semi. Omogeneizza la mistura con un cucchiaio d'olio, ... Link fonte: :appunti digòla » Casarecce Gentile con bottarga, pinoli, scorza di ...
Senza panna il 3 febbraio 2010
… mi piace molto, mi permette di risolvere una cena anche all'… pane e magari un bicchiere di bolicine francesi della sera prima.… bottarga e scorza d'arancia di marta, una streghetta in cucinaed…per finire altre due ricette di due uomini con e senza…