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Di ritorno da Vini Naturali a Roma

Ci sono manifestazioni che vorresti avere non solo poche ore, ma diversi giorni a disposizione. Sarà per l’ambiente, rilassato ed informale, e per gli amici incontrati. Sarà per la qualità media elevatissima delle bottiglie presenti. O forse per il fatto che i produttori sono tutti lì, felici e disponibili. Ed invece l’orologio è tiranno, ed il tempo disponibile è solo quello di un pomeriggio,…

2 citazioni | fonte: Enoiche Illusioni | leggi il post

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d.o.l di origine laziale, Roma

Senza panna il 6 marzo 2010

d.o.l. di origine laziale, è un progetto che punta a diffondere il concetto di filiera corta. Come? Qui si vendono e distribuiscono rarità gastronomiche laziali a Km ottenute selezionando direttamente sul territorio le aziende e i prodotti…

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In ritardo, il dopo vini naturali a Roma

Senza panna il 23 marzo 2010

…da me.Per il "durante" c'è tanto da leggere su Percorsi di vino (qui racconta anche la seconda giornata), oppure su Enoiche Illusioni, su Paladar, e LaVINIum, per citarne solo alcuni.