La crescente domanda di aromi naturali da adoperare in cucina ha fatto scoprire gli agrumi di ogni provenienza (Giappone, Filippine, Korea, Australia), sono piante che vengono coltivate anche in Italia, solo che fino a qualche anno fa l’interesse per la coltivazione era solo accademico, virtuoso e in qualche caso ornamentale, oggi invece assume un altro significato. Un posto al sole insieme a Yuzu, clementino…
2 citazioni | fonte: papille vagabonde | leggi il post
Turismo Lento il 13 marzo 2010
Questo weekend per tutti gli amici liguri di turismo lento e per i golosi di ogni dove, si svolge nella splendida cornice di Finalborgo, il Salone dell' Agroalimentare Ligure. Un appuntamento ormai fisso della Riviera di Ponente. Un evento che permette di…
Turismo Lento il 13 marzo 2011
Si è svolta in questi giorni il Salone dell'Agroalimentare Ligure, nella splendida cornice di Finalborgo, come da me segnalato sulla colonna destra nella nuovo sezione Appuntamenti Slow, un ottima possibilità di unire la curiosità della specialità liguri…
Turismo Lento il 18 febbraio 2012
La festa del limone di Mentone è divenuto per i mie lettori fissi un appuntamento classico di Turismo Lento. L'evento è stato creato con l'obiettivo della valorizzazione degli agrumi della riviera, oggi in concorrenza con gli agrumi provenienti dal Nord…