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M'illumino di meno e pane senza impasto ancora

Per gli amici psi. Sentite anche voi profumo di primavera? Si lo so che a Roma è nevicato, ma qui c'è un bel sole caldo ed io sento profumo di primavera.Oggi è il 12 febbraio, giornata del risparmio energetico, "M'illumino di meno". Nient'altro da dire perchè mi sono stancata di scrivere sempre le solite cose. Oltretutto tornando al post dell'anno scorso mi sono accorta…

2 citazioni | fonte: Stella di sale | leggi il post

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Senza impasto

Galline: 2nd life il 15 febbraio 2010

…. Ma mi regalo il piacere di ripetere all'infinito, senza altro scopo…che da quando ho scoperto da Stella questo post, sono diventa una…di saleHo seguito il procedimento di Stella, ma invece che tagliarlo a pezzi, al momento di infornarlo l'ho messo in una…

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Pane senza impasto a lievitazione naturale

Trattoria Muvara il 22 febbraio 2010

… cui, grazie a un post di Alex, Aiuolik scoprì la magia…lievito madre secondo le indicazioni di Stella, la nostra eroina ha…una volta!Ingredienti:50 gr di lievito madre appena rinfrescato300 gr…la farina, la semola, il sale e il miele. Amalgamate velocemente…