Non tutte le patate coltivate sono utilizzate come cibo. Anzi, negli ultimi anni nei paesi occidentali la patata ha perso molta importanza come alimento. Questo però non significa che se ne coltivino di meno. In Europa solamente una patata coltivata su quattro viene utilizzata per l’alimentazione umana. La metà viene usata nell’alimentazione animale e un quarto dall’industria per produrre alcool e amido. La patata…
10 citazioni | fonte: Scienza in cucina | leggi il post
Animale (a)sociale il 3 marzo 2010
… i grandi interessi economici spingano a mettere in un angolo i prodotti non OGM?… ricordare che questa patata è stata progettata in laboratorio per resistere all'attacco dei… non porterà delle modificazioni all'humus dei terreni in cui vengono coltivate?
Biotecnologie: basta bugie! il 4 marzo 2010
…con la pubblicazione di un articolo scientifico in cui si descrive la produzione di… è pubblicato da ricercatori che operano in strutture pubbliche.Passano 6 anni e… è abbastanza stringente: moratoria.Amflora entra in congelatore fino al 2003, quando, dopo…
La botte di Diogene - blog filosofico il 4 marzo 2010
… ed esprimo piena solidarietà ai migranti in sciopero della fame dei CIE-lager… gli immigrati italiani all’estero eleggono senatori in odore di ‘ndrangheta, non sarebbe meglio…l’avranno trangugiata, prima di diventare cadaveri, in forma di amido. E siccome…
Science Backstage il 5 marzo 2010
…su Le Scienze e il blog Scienza in cucina, dall'altro Massimilla Manetti Ricci che… per la maggior parte degli OGM in commercio, inserito un gene apposito preso da… materiale di partenza per l’industria della carta, in cosmetica, nell’industria tessile e in…
Mammifero bipede il 7 marzo 2010
…di resistenza, e sono ormai praticamente in disuso nella farmacologia attuale. La cosa…sperimentale di una branca della scienza ancora in evoluzione, e mantengono strette… potrebbero rappresentare una risorsa importante in termini di "riduzione del danno",…
Soffia il vento dell'est il 8 marzo 2010
…ha la bontà di seguirmi, sull'agricoltura in generale, lasciando il problema specifico degli OGM…che ha rappresentato un miglioramento produttivo sostanziale. In quegli anni a nessuno veniva in… se lo sarebbe comprato? Ma la scienza è andata avanti e da un…
Mammifero bipede il 17 maggio 2010
…di resistenza, e sono ormai praticamente in disuso nella farmacologia attuale. La cosa…sperimentale di una branca della scienza ancora in evoluzione, e mantengono strette… potrebbero rappresentare una risorsa importante in termini di "riduzione del danno",…
Firewalker una costola rotta il 9 giugno 2010
… cosa sia successo il finimondo, ambientalisti in rivolta, parlamento compatto (strano!) per… - European Associacion for Bioindustries1 che, in tre pagine, descrive questa patata, l….[1] EuropaBio - pdf (inglese)? [2] Luxemburg (rosa)?[3] Scienza in cucina?
PNV. Partito Nazionale Veneto il 12 agosto 2010
… esprime solidarietà all’imprenditore Giorgio Fidenato in merito alle azioni di distruzione di… scelta degli agricoltori) dichiarare illegale, in modo generalizzato, una tipologia di… facoltà di impiego di OGM in agricoltura, purché autorizzati”. Nel 2003…
la cucina di qb il 3 marzo 2011
…, ovvero la patata geneticamente modificata in quanto resistente ad alcuni antibiotici ed… di promuoverne maggiormente la coltivazione, soprattutto in vista dell'aumento della popolazione,… alla lezione di Cucina Vegetariana de "In cucina con Galileo" di…