Su Elaeis guineensis, pianta da cui si estraggono gli oli di palma, c’è da tempo un bersaglio grosso così. La luce rossa lampeggiante non sta sulla povera specie -al solito senza colpe- quanto sulle sue piantagioni sempre più estese, sempre più aggressive, sempre più nemiche della biodiversità e sempre più a rischio greenwashing. Sull’olio di [...]…
3 citazioni | fonte: Sincretismi erboristici | leggi il post
papille vagabonde il 16 marzo 2010
Nell'ultimi due mesi mi sono arrivate molto domande sui Acidi Grassi Trans, quasi un boom oserei dire, le ho riassunte in questo post in modo di rispondere a tutti, spero di essere all'altezza, visto che tra i nostri lettori ci sono fiore di…
Trashfood il 2 aprile 2010
Sui principal social media non si placa, sotto l’abile regia di Greenpeace, la protesta contro la Nestlè. Tutto è iniziato con la pubblicazione del video diffuso da Grenpeace “Have a break with kit kat” in cui un impiegato al posto della barretta di…
Liquida magazine il 28 maggio 2010
Provate a leggere gli ingredienti di buona parte delle merendine e degli snack: probabilmente troverete l’olio di palma. E se leggeste gli ingredienti del sapone, è probabile che lo trovereste anche lì. L’olio di palma è una componente di centinaia di…