Una ricetta presa da "Sale e Pepe" dell'ottobre 2001.400 gr di coste, 4 uova (io ne ho messe solo 2), 150 gr di gruyere (io ho messo quello che avevo ovvero pecorino toscano), 45 gr di burro, 80 gr di farina, 2 dl di latte, olio, sale e pepe.Rassodare le uova mettendole in acqua fredda e portandole a bollore per una decina di minuti;…
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Ricette Veloci il 15 aprile 2010
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