Credo che questo blog negli ultimi tempi ha assunto un tono un po' dolciastro. Non me ne abbiate a male amanti del salato, ma è tutto quello che sono riuscita a racimolare questo week end. In dispensa avevo ancora dei rimasugli di ingredienti utilizzati per la preparazione della cassata siciliana e ho pensato ad uno dei mignon sempre presenti nel vassoio di dolci della…
1 citazione | fonte: Kitchenqb | leggi il post
Benvenuti alle Cantine Rallo il 14 maggio 2010
Ebbene sì…qui gioco fuori casa! Uno dei dolci tipici della cucina trapanese, proprio lei: la cassatella. Un involucro di pasta fritta con un ripieno altrettanto sublime, composto da crema di ricotta, un tocco di zucchero a velo finale ed ecco un dolce…