Mi chiedessero cosa amo di più dopo assaggiare, annusare, toccare il cibo…. La risposta sarebbe scontata: parlare, filosofeggiare, scrivere del cibo che assaggio, annuso, tocco. Del cibo che conosco, nel senso più profondo del termine, e di ciò che conoscerlo mi lascia… Che poi, a pensarci, è solo questione di termini. Come lo chiamereste uno così? Gourmet o Gourmand (con tutte le sottili sfumature…
3 citazioni | fonte: Peperosso | leggi il post
Monolocale in centro il 19 luglio 2007
Vi piace? l'ho preparato qualche sera fa e devo dire che ha riscosso un sacco di successo!!La ricetta? la trovate qui !Dato che da un po di tempo collaboro (anzi collaboriamo io ed il mio assaggiautore!) anche con quest altro blog ogni tanto fatevi un…
Monolocale in centro il 6 agosto 2007
Ho scoperto questa bottega nel centro di Roma leggendo un articolo su una rivista...mi aveva davvero incuriosito...così il giorno dopo son salita in macchina...(sempre accompagnata dal mio assaggiautore!) e siamo andati a cercarlo!!L'indirizzo? Via dei…
Monolocale in centro il 3 dicembre 2007
Se una notte d'inverno un assaggiautore volesse scoprire dov’è che andiamo, il consiglio è quello di non sfogliare certe pagine. Perché chi ama il cibo, e ancor di più chi ne parla, non gode sempre di amore sviscerato. Scomodando il Divino Dante,…