La mozzarella che diventa blue dopo essere stata aperta? impressionante vero? impressionante anche il numero del sequestro, si parla di 70.000 mozzarelle. Abbiamo veramente bisogno di importare mozzarelle dalla Germania? a che prezzi? Sapete cosa mi è venuto in mente? La storia dei traccianti di cui avevo letto qualche anno fa. Nel 2000 fu presentato un disegno di legge che prevedeva l’impiego di traccianti…
4 citazioni | fonte: Trashfood | leggi il post
Tuttogianna.com il 21 giugno 2010
Ecoblog il 21 giugno 2010
…di blu e se e quanto sono pericolose per la salute. Gianna Ferretti nutrizionista, docente universitaria e autrice del blog Trashfood, traccia una prima ipotesi rispetto alle possibili cause che hanno fatto colorare le mozzarelle. Ricorda che nel 2000 fu…
Quaderni Socialisti il 21 giugno 2010
… di blu e se e quanto sono pericolose per la salute. Gianna Ferretti nutrizionista, docente universitaria e autrice del blog Trashfood, traccia una prima ipotesi rispetto alle possibili cause che hanno fatto colorare le mozzarelle. Ricorda che nel 2000 fu…