Un inverno rigidissimo carico di neve e freddo, una primavera che non c’è stata riempita da lunghe giornate di pioggia, la fioritura con un mese di ritardo nell’ultima decina di giugno, allegagione con addosso un mese bollente con le piante finite per patire anche un pò di siccità. Grandine qua e là, cinghiali e daini in movimento, agosto piovoso e considerevoli sbalzi termici fra…
1 citazione | fonte: Andrea Pagliantini | leggi il post
Tre Scogli il 1 settembre 2010
… media degli ultimi anni.” C’è chi come Andrea Pagliantini, aspettando che l’uva provi a maturare, ha iniziato la sfogliatura delle viti e…, come Giampaolo Paglia, abbandona le barriques mentre Andrea Petrini parla del Chianti di Monteraponi…