Come vedete anch'io ho provato a cuocere il polpo senz'acqua...ero troppo curiosa! Da quando ho letto i vostri commenti sulla ricetta dell'insalata di polpo e patate, mi son detta che il prossimo polpo che mi capitava a tiro lo avrei cucinato senz'acqua! La storia comincia al mio ritorno a casa dalla Vucciria, dove per il pranzo di sabato abbiamo trovato un bel polpo da…
2 citazioni | fonte: Kitchenqb | leggi il post
La Cuoca Pasticciona il 30 novembre 2010
Nella vita di tutti i giorni sono sempre alla ricerca di novità e di stimoli in ogni ambito sia lavorativo che non.Non sempre sono esperienze che mi lasciano esterfatta, ma a prescindere che siano negativi o positivi ogni momento va goduto.Figuriamoci…
Di pasta impasta il 8 gennaio 2011
Tempo fa in questo blog, ho visto il polpo cotto senz’acqua, all’inizio ero scettica, ma la prima volta che ho provato a farlo mi sono ricreduta. Dopo pochissimi minuti mi sono resa conto che il polpo era immerso dal suo stesso liquido senza aggiunta…