Toccato sul vivo non posso tacere: "Redditi dichiarati nel 2008: ristoratori come i pensionati" – "Ristoratori come pensionati dichiarano al fisco la stessa cifra" – "Redditi, ristoratori come pensionati Dichiarano al fisco 13mila euro". Tre titoli –…
2 citazioni da: radici italiane / Quotidianità di un libertario - segui la conversazioneLe carissime Derelitte sabato mi hanno inchiappettato con il meme estivo. Si tratta di decidere se trattarlo in maniera seria o disincantata, vera o presunta, professionale o frichettona, meditata o alla pisciamincontro. Proviamo. 1 - Vacanze al mare, in…
2 citazioni da: Not not tana / Una colica d'acqua - segui la conversazioneEntriamo nella settimana di ferragosto, quella che dovrebbe registrare il tutto esaurito nei posti di villeggiatura, quella in cui nei ristoranti si fanno i doppi e qualche volta i tripli turni. Parliamo al condizionale perché, come previsto in anticipo…
1 citazione da: Una colica d'acqua - segui la conversazioneLa signora mi scuserà, ma fino a stamani, quando è apparsa sugli schermi di Rai3 a Cominciamo Bene (il video sarà disponibile nei prossimi giorni), non avevo neanche mai sentito nominare Giuseppina Virgili. Non è una sconosciuta se Google dà oltre 120…
1 citazione da: Web 2.0 and somethingelse - segui la conversazioneIn questo post mi ponevo la domanda di come il cliente operi le proprie scelte, di fronte ad un menu che propone piatti tradizionali e piatti innovativi. Vedo di chiarire meglio i due concetti, rispondendo ad un commento di Dario. Tradizionale è ciò che…
1 citazione da: Ricette Veloci - segui la conversazioneGli italiani che non se ne intendono vanno ai Lafayette, i francesi che se ne intendono vanno al Bon Marché, sulla Rive Gauche che è già un programma. Entrambi i magazzini presentano le grandi firme, ma solo al Bon Marché c’è un piano terra completamente…
1 citazione da: Ricette Veloci - segui la conversazioneIn tutt’altre faccende affaccendata Piccola Cuoca ci ha abituati alle sue lunghe pause: è dal 12 maggio che non ci delizia più con i suoi scritti, e speriamo che sia solo una pausa. Poi Stefano Gorgoni il 21 giugno chiude "per inventario", quindi la…
1 citazione da: Una colica d'acqua - segui la conversazioneOggi è martedì grasso, l’ultimo giorno per buttarsi nella spensieratezza orgiastica più sfrenata prima di cospargerci il capo con le ceneri. Anche la cucina festeggia la fine del periodo dei bagordi con delle ricette ad hoc, soprattutto nei dolci; per chi…
1 citazione da: Una colica d'acqua - segui la conversazioneFrancesco mi viene provvidenzialmente in aiuto, in una sera che paventavo già drammatica, di fronte allo spazio bianco del post, senza aver la minima idea di che scrivere. Ti ringrazio quindi, Francesco, che mi chiedi un parere sul tuo post (ma io sono…
1 citazione da: Una colica d'acqua - segui la conversazioneFederico Ricci scrive sul Tirreno dell’uscita ufficiale in Italia, prevista per il prossimo dicembre, delle ostriche nazionali. I corsi e i ricorsi “gastrostorici”. Nel Golfo della Spezia e precisamente nella “perla” Portovenere, ritorna la coltivazione…
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