31 marzo 2009 | FDS: Idee, pensieri e amenità tecnologiche di Franco De Sinno

Conficker strike back ! E non è un pesce da 1 aprile

Worm Conficker: Tool per rimuovere il virus e per riconoscerlo su pc Windows di Claudio Pomhey Quelli che seguono sono i link ai tool che sono stati specificamente progettati per rilevare e rimuovere tutte le varianti di Conficker: ESET Conficker Removal…

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9 maggio 2010 | FDS: Idee, pensieri e amenità tecnologiche di Franco De Sinno

Ricette: Contorno: involtini di lattuga con ricotta

di Lorenza Barletta – foto Flickr Il piatto che vi presento oggi può essere preparato anche nella sua versione vegetariana. Viene accompagnato da una deliziosa salsina. Vediamo come si prepara. Gli ingredienti da utilizzare sono: 100 grammi di misto per…

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1 maggio 2010 | FDS: Idee, pensieri e amenità tecnologiche di Franco De Sinno

Ricette: Antipasto: Pesce: gamberoni fritti

di Valeria – foto Flickr Questa ricetta è la versione coi gamberoni del tonkatsu. Il procedimento di frittura è molto simile e lascia i gamberoni particolarmente croccanti. Usate questi ingredienti: 20 gamberoni, farina, pan grattato, due uova, sale,…

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25 aprile 2010 | FDS: Idee, pensieri e amenità tecnologiche di Franco De Sinno

Ricette: Contorno: finocchi con le acciughe

di Manile – foto Flickr Altra ricetta sfiziosa usando le verdure, che in primavera, si sa, una dieta non si nega a nessuno! Così, se volete evitare pasta o secondi pesanti, potete preparare i finocchi con le acciughe. Ingredienti per 4 porzioni: 2…

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4 aprile 2010 | FDS: Idee, pensieri e amenità tecnologiche di Franco De Sinno

Ricette: Secondo: Pesce: Seppioline arrostite

Tempi * Preparazione: 25 min. * Cottura: 25 min. * Livello di difficoltà: media * N. persone: 4 * Autore: ULLY Ingredienti * 8 seppioline * 250 gr di patate * 2 fette di guanciale * 1 spicchio di aglio * olio extravergine d’oliva * 1 rametto di rosmarino…

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3 aprile 2010 | FDS: Idee, pensieri e amenità tecnologiche di Franco De Sinno

Ricette: Primo: gnocco alla romana allo speak croccante

Tempi * Preparazione: 20 min. * Cottura: 25 min. * Livello di difficoltà: media * N. persone: 6 * Autore: acidrave Ingredienti * 250 gr. di semola * 1 litro di latte intero * 100 gr di speck tagliato a fette sottili *…

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14 marzo 2010 | FDS: Idee, pensieri e amenità tecnologiche di Franco De Sinno

Ricette: Contorno: Spinacino ripieno

Tempi: * Preparazione: 40 min. * Cottura: 100 min. * Livello di difficoltà: media * N. persone: 4 * Autore: tereciois Ingredienti: * 700 gr spinacino * 300 gr polpa di pollo * 50 gr grana grattugiato * 50 gr pane trito * 1 uovo * 5-6 grosse olive verdi *…

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7 marzo 2010 | FDS: Idee, pensieri e amenità tecnologiche di Franco De Sinno

Ricette: Dolce: crostata alle fragole e frutta secca

di Valeria – foto Flickr Una ricetta facile per la vostra crostata, per la pasta frolla potete usare la ricetta che trovate qui, però solitamente io faccio ammorbidire il burro e lavoro il tutto energicamente. La pasta frolla ha bisogno di raffreddare…

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6 marzo 2010 | FDS: Idee, pensieri e amenità tecnologiche di Franco De Sinno

Ricette: Dolce: torta allo yogurt e cereali

di Valeria – foto Flickr Una ricetta facilissima per la vostra torta, usate: 400 gr di farina 00, 4 uova, 80 gr di burro, 100 gr di zucchero, 50 gr di cereali, una stecca di vaniglia di cui userete i semini, una bustina di lievito e due barattolini di…

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20 febbraio 2010 | FDS: Idee, pensieri e amenità tecnologiche di Franco De Sinno

Ricette: Antipasto: Pesce: polpette di gamberi

di Lorenza Barletta - foto Flickr Prepariamo insieme oggi un piatto sfizioso: le polpette di gamberi. Potrete usarle come antipasto, finger food e sono davvero semplici da preparare. Vediamo quali ingredienti ci occorrono: 300 grammi di code di gambero…

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