Blogbabel - Conversazioni dalla blogosfera
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I post più citati di: Gastronomia Online
Che bontà il pesce azzurro con le triglie alla livornese
L’appello dei nutrizionisti a mangiare più pesce azzurro è sicuramente da accogliere: i pesci che popolano i nostri mari sono eccezionali per qualità e varietà e il loro consumo andrebbe senza dubbio aumentato. I vantaggi per la salute sono noti a tutti:…
1 citazione da: Belli Subito / Belli Subito - segui la conversazioneRicette della primavera: Crêpes agli asparagi
La primavera è decisamente arrivata. E a me viene acquolina per due cose in questa stagione: le fragole e gli asparagi. Cominciamo dagli asparagi, con una ricetta facile, veloce e gustosa. Ingredienti per 3 persone 300 g di asparagi 250 ml di besciamella…
1 citazione da: Ricette Veloci - segui la conversazioneTorta al vino e cioccolato per scaldare l’Inverno
Di ritorno dal Cioccoshow 2009 non posso che confermare quanto il cioccolato scaldi il cuore e l’anima, passando per la pancia. E quale miglior ambientazione, se non il caldo abbraccio del salotto buono bolognese per far bella mostra di cioccolate e…
1 citazione da: Ricette Veloci - segui la conversazioneTutte le differenze tra la bottarga di muggine e quella di tonno
Uno degli alimenti pregiati che da qualche tempo fa sempre più capolino sulle tavole di molti italiani è sicuramente la bottarga. Ricavata dalle uova di muggine o di tonno essiccate, la bottarga viene prodotta solo in alcune zone dell’Italia: in Sardegna…
1 citazione da: Ricette Veloci - segui la conversazione
