I post più citati di: Il cavoletto di Bruxelles

11 ottobre 2010 | Il cavoletto di Bruxelles

Regali golosi: G -2

Et voilà, puntuale come la partenza delle rondini, la caduta delle foglie e la scadenza del pagamento dell’iva del terzo trimestre, anche quest’ anno vi beccate il vostro libro del cavolo edizione 2010. L’opus magna sarà in libreria mercoledì, fra due…

17 citazioni da: Mammadeglialieni's blog   /  ESSENZA IN CUCINA   /  Q.C.ne   /  Kitchenqb – Ricette siciliane – cucina tipica siciliana – ricette etniche   /  Anima e Gusto » "Cucina non è mangiare. E’ molto, molto di più. Cucina è poesia." – Heinz Beck - segui la conversazione
23 settembre 2008 | Il cavoletto di Bruxelles

Vi regalo una storia d’amore! :-)

Scusate me la sto ridendo da sola immaginando le vostre reazioni :-) Dunque. L’idea sarebbe questa. Siccome io il mio mixer KitchenAid ce l’ho da due anni, e che ne sono terribilmente felice (nel senso che fa benissimo il suo lavoro anzi, per quanto…

12 citazioni da: vaniglia   /  le coin turinois   /  le coin turinois   /  Cosa ti preparo per cena?   /  Campo di Fragole - segui la conversazione
8 giugno 2010 | Il cavoletto di Bruxelles

La festa del Cavolo

Per colloro che fossero afflitti di una qualche forma acute di distrazione, oggi piccolo recapitolativo: L’anno scorso a ottobre è uscito il libro del cavolo e siccome ormai siamo alla soglia dell’estate (vacances j’oublie tout e via dicendo), si può…

11 citazioni da: Anima e Gusto » "Cucina non è mangiare. E’ molto, molto di più. Cucina è poesia." – Heinz Beck   /  Betulì   /  Kitchenqb   /  Semi di Papavero   /  basilico&pinoli - segui la conversazione
23 settembre 2009 | Il cavoletto di Bruxelles

Il libro del cavolo Istruzioni per l’uso…

E passato in fretta il tempo da quel giorno di febbraio in cui, seduti a bere spremute di arancia davanti al caminetto nella tenuta Pianogrillo, a Chiaramonte - con, appunto, Lorenzo Pianogrillo e Davide Dutto - ci siamo messi a ipotizzare un cavoletto-…

9 citazioni da: Betulì   /  Meringhe alla panna   /  vaniglia   /  Il Criceto Goloso   /  muffins,cookies e altri pasticci - segui la conversazione
10 settembre 2009 | Il cavoletto di Bruxelles

Schiacciata d’uva (fragola) e rosmarino

Tanto per essere originali, siamo alla solita concatenazione di piccoli elementi casuali. Prima Properzia ha chiesto nei comment della focaccia quella toscana che si fa con l’uva. Poi ha risposto da sé, postando nei comment il link alla ricetta he aveva…

7 citazioni da: diariodicucina   /  l'ortodimichelle   /  Il Criceto Goloso   /  la cuoca avvenente   /  Chefcecio - segui la conversazione
12 aprile 2010 | Il cavoletto di Bruxelles

L’Agar (agar)

Dev’essere un mio lato un po’ masochistico ma certe volte adooooroooo essere smentita nelle mie ferree convinzioni, o nei miei disinteressi imprecisi, specie se culinari. Cosi per esempio, uso spesso la gelatina (per qualsiasi cosa che sarebbe molle in…

5 citazioni da: Io porto il dolce   /  La zucca mezza piena   /  Manine in pasta. Il food blog di una pulce   /  le coin turinois   /  Cinciamogia - segui la conversazione
13 dicembre 2007 | Il cavoletto di Bruxelles

Pepparkakor

Beh un lato positivo alla grande brutta bronchite c’è: mi ritrovo con una marea di tempo per fare tutti quei biscotti di natale che avrei sempre voluto fare ma che non avevo mai osato intraprendere (oh, ve l’avevodettoio che c’avremmo passato la…

5 citazioni da: italians do eat better   /  Il blog di Irma   /  La Susina on the rocks   /  Rosa ed io   /  giardinofiorito - segui la conversazione
22 ottobre 2007 | Il cavoletto di Bruxelles

La ratatouille di… Ratatouille! :-)

Euhm, vabbe, lo so, non sto qui a puntualizzare che sono ormai un caso clinico… Dunque, giusto per non dimostrare il contrario, è successo che sono andata a vedere Ratatouille e, sebbene, certo mi hanno colpito la qualità delle animazione, la precisione…

5 citazioni da: Una cucina a pois   /  Una colica d'acqua   /  Se ti rendo i vuoti tu cosa mi dai?   /  Appunti di gola   /  Renzo e Lucia - segui la conversazione
6 gennaio 2010 | Il cavoletto di Bruxelles

La galette des rois (à la frangipane)

I più perspicaci fra di voi si saranno forse accorti che io tanto italiana non sono (ha!). Fra gli effetti collaterali di questo dato prettamente geografico, ce n’è uno di cui dovrei dirvi oggi. Ecco: io non so chi cavolo sia ’sta signora Befana che…

4 citazioni da: Non solo pizza e cinema   /  Oltre lo specchio   /  L'armadio del delitto - segui la conversazione