Questa ricetta l'ho presa dal libro Finger food di Viviana Lapertosa. Il libro è molto carino, soprattutto per gli spunti creativi che offre, con ricette abbastanza semplici da realizzare e molte idee da rubare. Poi, un libro sui finger food, in questa…
2 citazioni da: Stella di sale / Kela blu food tabloid - segui la conversazioneBello questo numero di maggio di Sale e Pepe! Mi sono piaciute le ricette per il pic.nic, le idee per il cocktail party (anche se un goccio di rhum o di spumante in quei cocktail ce l'avrei messo!) e la sezione dedicata alle ricette vegetariane. Ho scelto…
2 citazioni da: Sogni&pensieri..tante idee fra le nuvole / Il freezer - segui la conversazioneDa quando Adina aveva fatto questa meravigliosa mousse mi ero ripromessa di provarci anch'io, pur con tutti i dovuti timori di un fallimento totale, visto che i dolci non sono esattamente il mio forte. Poi, con la scusa che non avevo i cerchi di metallo,…
2 citazioni da: Una colica d'acqua / Caramelle non ne voglio più - segui la conversazioneQuando a novembre ho stoppato questo blog, oltre a questioni lavorative e familiari, c'era pure un'altra ragione. Avevo deciso di fermarmi per riflettere un po'. "K – mi dicevo - perché diavolo hai messo su un blog di cucina? Che mica sai cucinare sul…
1 citazione da: room 4 desserts - segui la conversazionePer una cena leggera di una calda sera d'estate...Filetto di tonno spennellato con olio d'oliva e "incrostato" con pistacchi di Bronte, basilico e aglio pestati nel mortaio. Scottare lievemente in padella antiaderente e servire affettato come un arrosto e…
1 citazione da: Quantocepiacechiaccherà - segui la conversazioneStella di sale mi scelto come uno dei suoi 10 blog "You make my day award", che sarebbero poi i blog che quotidianamente ci fanno cominciare o affrontare la giornata con una marcia in più, perché ci regalano un sorriso o magari una riflessione profonda,…
1 citazione da: Una colica d'acqua - segui la conversazioneE' bellissimo questo meme che mi ha passato la Fra (grazie!) :-) Certo è vero che io di musica non ci capisco niente: sono decisamente ignorante e fuori moda, basti sapere che a 15 anni io ascoltavo i Beatles e John Lennon. Però la mia musica ha sempre…
1 citazione da: Stella di sale - segui la conversazioneInutile sforzarsi. In questo periodo ho davvero zero voglia di cucinare. Troppo scossa, ancora, dalle vicende familiari di questi ultimi mesi, e troppo presa ormai dal trasloco che verrà. Elettrizzata e ansiosa, euforica e preoccupata, impaziente e…
1 citazione da: Stella di sale - segui la conversazioneEccomi qui. Le vacanze sono agli sgoccioli, e il primo problema da lunedì sarà riuscire a svegliarsi ad un'ora decente. Sì perché l'attività principale di queste vacanze – lo ammetto – è stata recuperare il sonno degli ultimi quattro mesi :-) Erano anni…
1 citazione da: Stella di sale - segui la conversazioneChissà da dove mi esce tutta questa voglia di cioccolato, a me che il cioccolato continua a non fare impazzire. Sarà che la temperatura è passata da 22° a 12° gradi. Sarà che piove, sarà che è arrivato l'autunno e io non ci trovo nulla di romantico nelle…
1 citazione da: Stella di sale - segui la conversazione