Zia Ginetta ancora lei ;-)Come ebbi gia a dire in altri post lei era una grande cuoca ,ma proprio tanto grande (quasi 1 90 di donna ;-) le sue frittele di mele queste erano delirio puro.Ma lei con le mele ha sempre preparato piatti da poesia ,la farona il…
3 citazioni da: Liquida magazine / Caffeine for two / Il mondo di Luvi - segui la conversazioneVe lo ricordate? Chi ha la mia età di sicuro ;-) Ho voluto associare a questo ULTIMO post un'immagine allegra anche se di allegro cè poco in verità..Si ultimo ,perchè da oggi La Mercante di Spezie chiude i battenti! Non ho più voglia di tenere in piedi…
2 citazioni da: Zucchero & Cannella / Catepol 2.0 - segui la conversazioneErano anni che cercavo questa splendida farina e grazie a LEI (grazieeeeeeeeeeeeeee) settimana scorsa sono diventata la felice propietaria di un preziosissimo sacchetto di questa splendida farina!Spiegarvi quanto sia profumata e incredibilmente buona è…
2 citazioni da: Ammodomio / la cuoca avvenente - segui la conversazione..E per il secondo anno ;-)Esattamente un anno fa la stessa sensazione,quella avvolgente delle coccole ,dell'amicizia del VOI prima di tutto ;-))Quest'anno la KRAFT e la Mindshare organizzatrice dell'evento , sono davvero stati impagabili nel farci…
2 citazioni da: la cucina di adina / Semi di Papavero - segui la conversazioneChe soddisfazione ragazzi,mangiai questo pane tanti anni fa preparato da un ragazzo turco.Per un certo periodo non si mangiò altro pane che questo,poi fini nel dimenticatoio e li cè rimasto fino a ieri quando guardando una foto di croissant francesi…
2 citazioni da: Cindystar / Cindystar / RocKitchen / caffé col cioccolato / profumi e colori - segui la conversazioneScanno è un piccolo paese in provincia dell'Aquila posizionato sopra il Monte Carapale.Ci sono stata diverse volte e ogni volta la domanda era la stessa...Com'è possibile racchiudere in così pochi kmq tanta meraviglia ;-)E' un paesino di una bellezza che…
2 citazioni da: Cosa ti preparo per cena? / profumi dalla cucina… / Ricette Veloci - segui la conversazioneGli inglesi lo usano come contorno in verità sono più usati come contenitore di intingoli quando preparano il roastbeef ,l'arrosto della domenica ecc..ecc.Io trovo che siano davvero carini da servire anche con altro,con del formaggio in questo caso..…
1 citazione da: Scorza d'arancia / laura in cucina / Peperoni e patate - segui la conversazioneQuelli piacentini per intenderci ,che insieme ai Culingiones non riuscirò mai a replicare ;-( E siccome su Fb nessuno mi ha creduto quando asserivo che sono facili facili da preparare ;-)Ecco che ho svolto i compiti bene bene da brava scolaretta…
1 citazione da: cuochetta in punta di piedi - segui la conversazioneE ancora una volta sono arrivata a questo tipo di pane cercando in rete ben altre cose ;-)Anche questo è un pane arabo della tradizione magrebina.E' un pane che si consuma durante il Ramadan e il suo curioso nome deriva dalla forma strana che si da all'…
1 citazione da: Il mondo di Luvi - segui la conversazioneE' quello che faccio alle volte quando mi incaponisco su una cosa,se poi parliamo di cucina ancora peggio..Avete mai provato, mentre preparate un piatto,a pensare come renderlo ancora più particolare magari buttandovi in..conti strani,materiali spaziali,…
1 citazione da: Mollica di Pane - segui la conversazione