Blogbabel - Conversazioni dalla blogosfera
blog: 35.678
I post più citati di: La piccola cuoca
2007. Bucarest. Papanati.
A Est prima dell'India c'è questa capitale che vi andrò a raccontare. Una capitale scarrupata, decadente e polverosa. Una capitale piena di anime zingaresche e piena di facce un po' così che poi non sono quelle dei francesi ma sono quelle degli italiani.…
1 citazione da: Placidi appunti - segui la conversazioneIl trasloco
Le prime volte che uno fa il trasloco s'incasina non da ridere. Non sa fare spazio e non sa buttare via nulla. Man mano che la vita procede e i traslochi pure si finisce che a fare scatole non costa l'immane fatica psicologica degli inizi. Anzi. Si…
1 citazione da: Placidi appunti - segui la conversazioneil manifestone della piccolacuoca: il vecchio decalogo della nuova cucina
1. Chef si nasce e non si diventa. Non serve studiare. La conoscenza è interiore. La creatività pure. Lo chef non cucina. Mai. Lo chef crea. Sempre.2. La cucina è lo spazio dove si cucina ed è il mondo dello chef. Bisogna saper creare per entrare in…
1 citazione da: Peperosso - segui la conversazioneConfidenzialmente
Io e Titti ci troviamo quasi ogni anno e si fa il punto della situazione. Titti ha gli occhi color del cielo dopo una giornata di tempesta estiva, quando d'un tratto spunta il sole e quel colore lì ti abbacina. E quel celeste pieno e intenso non l'ho…
1 citazione da: Haramlik - segui la conversazioneLa bauscia dell'elefantino
Kanchipuram è un pieno d'antichi templi, eretti su pilastri scolpiti con le scene di Bhrama, Shiva e Krishna. Si cammina a piedi nudi nei templi e si rimane immersi in un pantheon di dei sconfinati con mille mani e troppe teste, e le immagini di lotte…
1 citazione da: Cut n paste - segui la conversazioneRientrare non è mai ritornare
Sono arrivata che era tutto bianco, silenzioso e freddo e mentre si andava verso Milano dalla Malpensa il paesaggio era così ovattato, onirico, freddo e gelato tanto che mi sono rappresa in un completo spaesamento. Che non si è risolto nei 15 giorni a…
1 citazione da: Bistrot chez Maurice - segui la conversazioneE si vive pericolosamente
Ogniqualvolta passavo da quella via vedevo la vecchia cascina e mi facevo un sacco di film, di come doveva essere Milano in un altro tempo con un vecchio portone e un grande giardino con la sua corte e le stanze che s'affacciavano sull'aia. E poi un…
1 citazione da: Bistrot chez Maurice - segui la conversazione
