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I post più citati di: Luciano Pignataro

2 agosto 2009 | Luciano Pignataro

Castelvenere, Sannio. 28 agosto con le Piccole Vigne

Nel Comune più vitato della Campania, nell’ambito della XXXII Festa del Vino (28-30 agosto) organizzata dalla Pro Loco, una iniziativa senza precedenti al Sud. Per la prima volta, infatti, sarà possibile conoscere alcuni dei protagonisti della profonda…

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9 marzo 2010 | Luciano Pignataro

Da Gianni Cioppa a Nanni Copé: è nata una star in Slide Show

Da degustatore al bacio, a vignaiolo appassionato di Monica Piscitelli C’è grande curiosità tra gli addetti al settore campani per la nuova avventura di Giovanni Ascione nel casertano. Un professionista e degustatore ammirato per la sua integrità e un…

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17 luglio 2009 | Luciano Pignataro

Castelvenere, 28 agosto. Il primo festival meridionale delle Piccole Vigne

Piccoli produttori, grandi storie Piccoli produttori, grandi vini Piccoli produttori, grande curiosità Ciò che non si conosce si scopre: il piacere di bere, di scrivere un sentiero mai attraversato perché troppo fuori mano eppur ricco di essenze. …

5 citazioni da: Ais napoli   /  Il viandante bevitore   /  Le Officine Gourmet   /  Divino scrivere   /  Consumazione obbligatoria - segui la conversazione
12 gennaio 2010 | Luciano Pignataro

Primalaterra 2008 Paestum rosso igt

SALVATORE MAGNONI Uva: aglianico in prevalenza Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Salvatore Magnoni (foto Mauro Erro) Anche l’aria sembra sia immobile in cima alla vigna di Salvatore Magnoni. Pare che anche lei…

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19 febbraio 2010 | Luciano Pignataro

Contrada Salandra, un viticoltore flegreo nei 101 Vini Newton Compton

di Monica Piscitelli Scatti di vita contadina Splende il sole stamattina a Contrada Salandra. Dopo 72 ore di pioggia ininterrotta il cielo è terso. Giuseppe Fortunato è ancora alle prese con la potatura. I tralci recisi di fresco sono a terra sulla scura…

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2 febbraio 2010 | Luciano Pignataro

Verticale del Fiano di Avellino 2008-2004 di Ciro Picariello

di Monica Piscitelli Per la loro prima verticale Ciro Picariello e sua moglie Rita, non potevano avere occasione più solenne: il pomeriggio della presentazione della nuova guida ai vini di Slow Food. Alla bella Locanda Carafilia di Capriglia Irpina, al…

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19 gennaio 2010 | Luciano Pignataro

Napoli, Crudo Re ‘o sushi partenopeo a Chiaja

Piazza Vittoria 11/12 Tel- 081 7645295 Sempre aperto Troppo spesso i napoletani si lamentano del fatto che il mare non bagna Napoli. Alludono più che alla condizione umana e socioeconomica cui faceva riferimento la Ortese, al fatto che il livello di “…

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14 settembre 2008 | Luciano Pignataro

Brusciano (Na), Taverna Estia

Via G. de Ruggiero 66/b Tel. 081.5199633 www.tavernaestia.it Aperto solo la sera, a pranzo la domenica Chiuso domenica sera e lunedì. Ferie ad agosto Stella Michelin dal 2007 Le mammolette oddiomadovesiamo e i rompicoglioni questocosasarebbe possono…

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25 novembre 2010 | Luciano Pignataro

Il Grande Sud a Radici Wines, verticale 2001-2000-1999 incrociata Taurasi Lonardo e Patriglione: nati per sfidare il tempo

di Monica Piscitelli Fino a che i vini del Sud hanno avuto come unica prospettiva quella del consumo locale e l’arricchimento dei più magri del nord Italia in termini di patrimonio zuccherino e polifenolico, la sudditanza culturale della sua vitienologia…

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30 settembre 2010 | Luciano Pignataro

Guida Vini Espresso 2011: ecco tutti vini premiati da Ernesto Gentili e Fabio Rizzari

Ed ecco a voi i vini dell’eccellenza della Guida Espresso curata da Ernesto Gentili e Fabio Rizzari. Qui le stelle alle aziende. C’è chi fa previsioni, chi fa calcoli, chi illazioni. Noi vi diamo le notizie:-) I vini dell’eccellenza Valle d’Aosta Rossi …

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