Blogbabel - Conversazioni dalla blogosfera
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I post più citati di: Marco e Cinzia
Via Ferrata dell' Orrido di Chianocco
Partiamo sabato mattina, io Davide e Fulvio alla sua prima ferrata. Passiamo a prender Fulvio a Torino e procediamo verso Chianocco in Val Susa. Arrivati, parcheggiamo davanti alla chiesa e subito si trovano le prime indicazioni per l' orrido (che…
2 citazioni da: Travelblog / Valle di Susa - segui la conversazioneContorno gustoso: piselli, carote e mais
Questo è un contorno poco elaborato ma gustoso e colorato. Ingredienti: piselli surgelati carote fresche mais in scatola poca cipolla prosciutto crudo o pancetta dolce in piccoli pezzi Le proporzioni delle verdure sono variabili secondo i vostri gusti o…
1 citazione da: Ricette Veloci - segui la conversazionePiatto sfizioso
Questo piatto è un mix di tutto quello che già avevo pronto o dal freezer. Avevo cucinato al vapore delle patate e zucchine, che avevo tagliato con delle forme un pò diverse. In una padella di quelle rivestite in ceramica che stanno uscendo ora, ho fatto…
1 citazione da: Ricette Veloci - segui la conversazioneInvoltino prosciutto e verdure
Quest'involtino è velocissimo da fare, vi potrà salvare in caso non abbiate tempo di cucinare. Vi occorre: prosciutto cotto a fette formaggio a fette (o sottilette) verdure miste a cubetti in scatola (ottimo anche con i fagiolini) Prendete una fetta di…
1 citazione da: Ricette Veloci - segui la conversazionePane al peperoncino
Ecco un pane profumato e sfizioso!300 gr acqua50 gr farina 0050 gr manitoba420 gr farina 03 cucchiaini di peperoncino in polvere2 cucchiai di verdure per soffritto (io ho usato quelle secche già pronte dell'Ariosto)2 cucchiai di erba cipollina2 cucchiaini…
1 citazione da: Ricette Veloci - segui la conversazionePane con farina di farro, Kamut e olive
Ecco un altra ricetta presa dalla raccolta di Gielleffe, di cui ho parlato in questo post. 250 ml acqua 1 cucchiaio di olio 2 cucchiaini di zucchero 1 cucchiaino di sale 250 gr. Farina di kamut 250 gr. Farina farro 3/4 bustina di lievito 20 olive …
1 citazione da: Ricette Veloci - segui la conversazionePane mediterraneo - Molino Rossetto
Ogni tanto è comodo usare dei prepaparti per pane già pronti, sia perchè sono già tutti belli e dosati, sia per provare qualcosa di diverso, e magari prenderne spunto. Questa volta ho usato il preparato per "Pane meditterraneo", della "Molino Rossetto". …
1 citazione da: Ricette Veloci - segui la conversazioneTorta salata ai carciofi
Ecco un bel tortino di pasta sfoglia, semplice da fare e molto buono. Ingredienti: 2 carciofi 3 uova 100 gr formaggio grattugiato 15 olive verdi 2 patate un rotolo di pasta sfoglia Tagliate a pezzi carciofi e bolliteli, poi strizzateli leggermente con le…
1 citazione da: Ricette Veloci - segui la conversazionePane ai pomodori secchi
Vi propongo un pane ricco ma leggero, che piacerà a molti: il pane con i pomodori secchi. Gli ingredienti sono: 300 gr farina 0 180 gr semola 300 gr acqua 100 gr di pomodori secchi + 3 cucchiai di farina (al beep) 7 gr di lievito secco (1 bustina) 1…
1 citazione da: Ricette Veloci - segui la conversazionePan brios alla ricotta
Ecco una ricetta che mi riesce sempre, che adoro e che faccio spesso: il pan brios con la ricotta, leggero e morbido, ottimo per la colazione. La ricetta originale si trova su Kucinare.it. 200 ml di latte 2 uova 100 gr ricotta 100 gr zucchero 1 cucchiaino…
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