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I post più citati di: Peperosso

22 giugno 2007 | Peperosso

Lo zucchino d'oro (un caloroso benvenuto)

…e così comincia questa nuova avventura di Peperosso… Per conquistarci le vostre simpatie abbiamo preparato un piatto – chiamiamolo così – di benvenuto, da offrirvi in terrazza, in questa calda sera di giugno annus domini 2007. Ho comprato, dato che…

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29 febbraio 2008 | Peperosso

Pizza e Birra, davvero un così pessimo abbinamento?

Mi capita di leggere, sul “Diario di gusto e piacere” di Tommaso Farina, un post dal titolo un tantino tranchant: “Pizza e birra, nessun abbinamento peggiore“. Incuriosito, poiché convinto assertore del contrario, noto che si scivola sulle melmose pareti…

5 citazioni da: Kela blu food tabloid   /  Tommasofarina.com - un diario di gusto e piacere   /  Tommasofarina.com - un diario di gusto e piacere   /  Tommasofarina.com - un diario di gusto e piacere   /  Tommasofarina.com - un diario di gusto e piacere - segui la conversazione
26 giugno 2007 | Peperosso

Dalla papilla al polpastrello: l'assaggiautore...

Mi chiedessero cosa amo di più dopo assaggiare, annusare, toccare il cibo…. La risposta sarebbe scontata: parlare, filosofeggiare, scrivere del cibo che assaggio, annuso, tocco. Del cibo che conosco, nel senso più profondo del termine, e di ciò che…

3 citazioni da: Monolocale in centro   /  Monolocale in centro   /  Monolocale in centro - segui la conversazione
22 giugno 2007 | Peperosso

E’ pronto in tavola

La cucina riapre. Dopo un lungo periodo di chiusura, di fornelli spenti e, quel che è peggio, di community dispersa in mille rivoli, abbiamo il piacere di tornare ad animare la blogosfera italiana con un irrituale, ironico, sorprendente web 2.0 dedicato…

3 citazioni da: Gnuvox   /  Blogyourmind - segui la conversazione
5 settembre 2010 | Peperosso

A Mirabello la scelta è obbligata: I Durandi

Se oggi qualcuno volesse andare a Mirabello, per sentire in diretta le frasi che determineranno nel prossimo futuro le scelte politiche del nostro Paese, ovvero le attese dichiarazioni del presidente della Camera Gianfranco Fini, giunto a conclave con i…

2 citazioni da: Politicablog   /  Agro TV - segui la conversazione
19 gennaio 2010 | Peperosso

Pasta trend

C’è tempo fino a febbraio per compilare la richiesta on line e ricevere, sempre via internet, il biglietto gratuito per entrare in qualità di visitatore al Pasta Trend di Bologna in programma dal 24 al 27 aprile prossimo. Un salone che non mancherà di…

2 citazioni da: Quaderni Socialisti   /  Take Care Blog - segui la conversazione
18 gennaio 2008 | Peperosso

Tortelli di zucca alla Mantovana

Un grande piatto della cucina italiana… un po laborioso da preparare ma che promette risultati eccellenti! Provate a seguire la mia ricetta…servirete degli ottimi tortelli con lo stupore dei vostri commensali! Cominciamo dalla pasta: 300g di farina 3…

2 citazioni da: Monolocale in centro   /  Takecareblog - segui la conversazione
4 agosto 2007 | Peperosso

Je suis allé au marché du poisson...

…et j’ai acheté du poisson pour toi, mon amour, avrebbe detto Prevert presentandosi con un branzino, o che so io, con un fragolino stretto tra le mani. E allora quel matrimonio di gusto – di quelli officiati da Chiara, per intenderci – si sarebbe potuto…

2 citazioni da: Monolocale in centro   /  Monolocale in centro - segui la conversazione
22 marzo 2008 | Peperosso

Quattro milioni di sterline per un naso da... vino

Quanto vale avere un buon naso per il vino? A senitre l’olandese Ilja Gort sicuramente moltissimo visto che ha deciso di assicurare il suo con la più ovvia delle compagnie assicuratrici, ovvero i Lloyd’s di Londra. I quali, dopo aver valutato la…

2 citazioni da: Alberto cane tumblr   /  Alberto cane tumblr - segui la conversazione
26 marzo 2010 | Peperosso

Aliciotti con l’indivia ispirati da papa Urbano VIII

Cinquecento grammi di alici, un ceppo di indivia romana, olio extravergine,aglio, sale e pepe. Sono questi gli ingredienti ufficiali della Taverna del Ghetto di Roma per preparare uno delle più tipiche specialità della cucina kosher fina da quando papa…

1 citazione da: Maremma Bona - segui la conversazione