Lè collo zucchero, lè coll'uva, l'è coll'olio...Ed ecco a voi la schiacciata con l'uva, o come si dice a Firenze, la "stiacciata"!E' un dolce tipico della vendemmia, originario della zona di Firenze e del chianti, una semplice pasta di pane arricchita da…
3 citazioni da: Sestosguardo / Fior di Frolla / Il mondo di Milla / Anice&Cannella - segui la conversazioneCrostata al cioccolato, zenzero candito e pepe Sarawak di Ernst KnamE' una ricetta "speciale", una ricetta da custodire gelosamente, oppure da condividere solo con le amiche di blog.Mi è stata data, anzi ci è stata data, visto che eravamo veramente in…
2 citazioni da: Vivenda / Vivenda - segui la conversazionePasqua 2009...una telefonata."Aurelia, ma domenica,quando veniamo a pranzo...che ti devo dare una mano, ti aiuto in cucina...ti preparo du' carciofi boni!!!"E io..."Ecco, bravo...prepara du' carciofi,che io preparo il resto...non sapevo proprio cosa fare…
1 citazione da: Ricette Veloci - segui la conversazioneQuando ero piccola, e mi dovevo ricordare qualcosa di importante, nonna Maria mi diceva sempre..."Aurelia, fatti un nodo al fazzoletto, così quando lo guarderai, ti verrà in mente cosa devi fare."Io il nodo lo guardavo, e lo riguardavo...ma mai una volta…
1 citazione da: Ricette Veloci - segui la conversazioneDei piccoli carciofi...tanto tempo a disposizione...voglia di far qualcosa, ma che non mi impegnasse troppo...una ricetta che mi ha colpito per la sua semplicità... e tra qualche giorno spero di poter finalmente assaggiare queste delizie!!!2 kg di…
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