Che fenomeno Angelo Gaja, non solo sta facendo discutere l’Internet e wine blogosfera da ieri, da quando ha reso note le sue proposte sul “caso Brunello di Montalcino”, dimostrando una grinta incredibile ed una prontezza di spirito straordinaria, ma…
4 citazioni da: Percorsi Di Vino / Kela blu food tabloid / Shortly said / Divino scrivere - segui la conversazioneStavo chiedendomi in questi giorni se scrivere qualcosa o ignorare queste celebrazioni dei primi 150 anni dell’Unità d’Italia rese per me insopportabili da una retorica patriottarda sbandierata (è il caso di dirlo) da chi fino all’altro ieri aveva “in…
3 citazioni da: Il viandante bevitore / InternetGourmet / Il viandante bevitore - segui la conversazioneUn’eccellente proposta di Internet Gourmet Lontani i tempi quando qualche minus habens poteva permettersi di snobbare, sostenendo che non si trattava di vera e propria comunicazione giornalistica, l’informazione fornita dai blogger (del cibo e del vino).…
3 citazioni da: Intravino / Intravino / InternetGourmet - segui la conversazioneSempre per completezza e dovere dell’informazione vi fornisco alcuni elementi di aggiornamento sulla triste vicenda del nuovo scandalo che ha colpito il mondo del vino toscano. Vi invito a leggere alcune cronache apparse qui, sul sito della Regione…
3 citazioni da: Enoteca di Nepi / Intravino / Diario enotecario - segui la conversazioneMi ha stupito molto, anche se non essendo di primo pelo sono abituato e conosco molto bene certi muri di gomma, determinati meccanismi di ignoranza e rimozione che vengono innescati nei confronti di argomenti sgraditi, che vengono sistematicamente…
3 citazioni da: Papero giallo / Papero giallo / Papero giallo - segui la conversazioneVengono proprio a fagiolo questi tre giorni che, come ho anticipato (leggi qui) trascorrerò in Spagna, in Andalusia, per assistere al dipanarsi di idee e dibattiti sul vino, sul futuro del vino, vorrei dire sull’anima del vino (per riprendere il titolo…
3 citazioni da: Il viandante bevitore / Il viandante bevitore / Diario enotecario - segui la conversazioneDevo ringraziare Antonio Tombolini e Sara Maternini inventori e accorti registi del San Lorenzo good food social club, una sorta di club di appassionati delle cose buone che si è radunato intorno alla San Lorenzo, una società che si occupa di selezione e…
3 citazioni da: Tommasofarina.com - un diario di gusto e piacere / Casual info in a bottle / Simplicissimus - segui la conversazioneDue giorni fa una nota azienda di Montalcino ha comunicato, alla sua maniera (leggete qui Banfi comunicato stampa), la notizia del dissequestro del suo Brunello 2003, ora, come tirata per i capelli - “le recenti notizie apparse sui mass media locali e…
3 citazioni da: Storie del vino / Vino24 / Quinto quarto / Andrea Pagliantini - segui la conversazioneRimando all’introduzione alla versione originale inglese pubblicata ieri qui, per spiegare chi sia Monty Waldin, cos’abbia scritto e fatto e come sia da considerare (cosa che potrebbe interessare anche la Procura di Siena) persona informata sui fatti…
3 citazioni da: Kela blu food tabloid / Trashfood / Andrea Pagliantini - segui la conversazionePrima giornata di Benvenuto Brunello e spese subito due parole, di complimenti, una volta tanto, di felicitazioni per la scelta dello spazio, elegante e di prestigio, destinato alle degustazioni di giornalisti e addetti ai lavori (forza Consorzio, visto…
2 citazioni da: Quinto quarto / Enoiche Illusioni - segui la conversazione