Il Cabernet è stato per 4 grandi aziende italiane la scintilla per farle nascere , ne raccontiamo la storia attraverso i vini e questo vitigno. Oggi cè grande confusione, mode si susseguono ed è difficile dare identità alle proprie aziende. Tanta…
3 citazioni da: Quinto quarto / Quinto quarto / Quinto quarto - segui la conversazioneNo so voi, ma da videogiocatore quasi in disuso (la mia xbox 360 l’avrò accesa si è no 20 volte e solo per Call of Duty) questa notiza mi fa sobbalzare. Come riportato da Vinography, è in uscita a novembre il primo videogioco della storia sul vino e che…
3 citazioni da: Trashfood / Trashfood / Kela blu food tabloid - segui la conversazioneHo questo libro sul (grande) comodino dalla scorsa anteprima a Montepulciano e mi ci sono voluti unpo’ di mesi per leggerlo tutto, soprattutto perchè mi ostinavo a leggerlo a letto prima di addormentarmi, cosa resa molto difficile dal formato gigante de…
2 citazioni da: eccolatoscana / Intravino - segui la conversazionePrometto che poi mi passa, ma ancora almeno un altro post sulla Valpolicella me lo dovete concedere. Per iniziare a capirla servono sì i banchi di assaggio ufficiali, le grandi aziende e le verticali, serve l’occhio del mercato e i video di Wine Spectator…
2 citazioni da: Intravino / Enoiche Illusioni - segui la conversazioneE’ cominciato stamani (in realtà 6 ore fa) In gara a Santo Domingo (dove adesso sono le 15:30) l’attesa seconda edizione del Campionato del Mondo WSA WorldWide Sommelier Association. Per l’Italia in gara Ivano Antonini e presente anche Luca Gardini in…
2 citazioni da: Campania che vai / Intravino - segui la conversazioneLo scorso venerdì ho avuto il grandissimo onore di condurre insieme ad Attilio Scienza un incontro seminario sul Cabernet Sauvignon in Italia, atto primo dell’associazione “Terre da Cabernet”. Questa associazione nasce da Tenuta San Leonardo, Tasca…
2 citazioni da: Qui Bene Bibit / Intravino - segui la conversazioneMetto insieme alcune idee e riflessioni che mi erano nate quando Davide Cocco su TigullioVino scrisse che la democraticità e la pluralità del web dovrebbero portare alla scomparsa dei guru o delle figure cioè che possono rappresentare un riferimento per…
2 citazioni da: Wineup / Intravino - segui la conversazioneGià splendida cornice di God Save The Wine I, la terrazza di Villa Bardini dove prende vita il MoBa ospita una bella manifestazione che lega la cultura fiorentina, l’amore per i fiori e il giardino rinascimentale con una riflessione sul vino oggi.…
2 citazioni da: Quinto quarto / Quinto quarto - segui la conversazioneProsegue la meritoria (?)opera di salvataggio del vino da parte di Firenze Spettacolo (da pochi giorni in edicola il numero doppio Luglio Agosto) che stavolta sceglie, dopo il grande successo della prima edizione da Villa Bardini, una location molto…
2 citazioni da: Firenze night&day / Firenze night&day - segui la conversazioneFine settimana impegnativo il prossimo (con già il convegno Biodinamica a Cerreto Guidi!) ma non credo di farcela facilmente a rinunciare ad una manifestazione come MAreDivino che grazie a Fisar, Comune e Provincia di Livorno riesce a mettere insieme…
2 citazioni da: eccolatoscana / Intravino - segui la conversazione