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Pentole & provette. Nuovi orizzonti della gastronomia molecolare

Parasecoli F. | Gambero Rosso GRH, collana I Saggi del Gambero Rosso | ISBN 8887180636

 
20 agosto 2007 in Ral - random access life

cosa leggi quando...

… un po' di far girar la voce e postate le vostre letture da ritirata.Io ho appena concluso "Pentole e provette" di This Hervé e ora sto leggendo: "Del perché l'economia africana non è mai decollata" di…

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Copertina di 'Tauroetica Tauroetica Laterza, 2012, ISBN 9788842098355