Blogbabel - Conversazioni dalla blogosfera
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Torta salata con patate, cipolle e formaggio di capra
…vi lascio la ricetta della mia torta salata con patate, cipolle e formaggio di capra. No, non fate quella faccia, vi prego! All’apparenza sembra il mattone sullo …. Versare il composto sulla pasta sfoglia cotta e aggiungere anche il formaggio di capra tagliato a fettine quindi livellare la superficie in modo che venga coperta tutta la…di “conoscersi” e sposarsi per bene. Variante: al posto del formaggio di capra potete usare brie o caciocavallo fresco per un sapore meno forte e meno …
28 maggio 2012 | La cuochina sopraffinaLe strade di Bruce Springsteen portano a Vico Equense
… e Springsteen, dedicata ai film che, per esplicita dichiarazione di Springsteen, hanno alimentato il suo immaginario, a partire dalle pellicole dei grandi maestri degli anni Trenta, Quaranta e Cinquanta – il noir, il western, i capolavori di Capra, Ford, Kazan - fino a opere degli anni Settanta, da “L’Ultimo Spettacolo” di Bogdanovich a “Badlands”, e ai capolavori di Martin Scorsese. Springsteen per il cinema, con una selezione dei più significativi film per i quali Springsteen ha …
28 maggio 2012 | Vico Equense On LineBruce Springsteen cittadino onorario di Vico Equense,la mostra al PAN di Napoli
… e Springsteen, dedicata ai film che, per esplicita dichiarazione di Springsteen, hanno alimentato il suo immaginario, a partire dalle pellicole dei grandi maestri degli anni Trenta, Quaranta e Cinquanta – il noir, il western, i capolavori di Capra, Ford, Kazan – fino a opere degli anni Settanta, da “L’Ultimo Spettacolo” di Bogdanovich a “Badlands”, e ai capolavori di Martin Scorsese. Springsteen per il cinema, con una selezione dei più significativi film per i quali Springsteen ha …
28 maggio 2012 | Campania SlowMai dire dieta
… dei cibi che compongono i miei pasti quasi sette giorni su sette (sapete già che il “quasi” allude alla cioccolata) ovvero cereali integrali e verdura, legumi e verdura, pesce e verdura, verdura e verdura. In pratica una capra alpina. La dietologa e le due specializzande mettono tutto a verbale non tradendo sguardi perplessi che rimbalzano dal capo alle adepte. Finita la lista di ortaggi, toglie gli occhiali, chiude la cartellina e,mentre mi accorgo che ha scritto il …
28 maggio 2012 | Official website - Co&CoTorta salata con patate, cipolle e formaggio di capra
Ci siamo, sta arrivando il periodo in cui a me di cucinare cose elaborate non va proprio. Non che per il resto dell’anno io mi sprechi a fare chissà che cosa, mi pare chiaro , ma giugno è il momento in cui io decreto ufficialmente aperta la stagione del sostanzioso, veloce, freddo e “anticipabile”. Per approfondire consulta articolo originale:Torta salata con patate, cipolle e formaggio di capra
28 maggio 2012 | Ricette VelociLa crisi che ingegna, l’agricoltura che cambia. Storie giovani e inattese, come le prime banane italiane
…spezie da vendere alla comunità di immigrati cinesi in città a chi ha realizzato in Italia la prima coltivazione di banane, ora possibile con il surriscaldamento del Paese, da chi ha inventato l’agridetersivo per non inquinare a chi la mozzarella di capra contro le intolleranze sempre più diffuse tra i più piccoli, fino a chi coltiva la manna (un dolcificante Approfondimento fonte:La crisi che ingegna, l’agricoltura che cambia. Storie giovani e inattese, come le prime banane italiane
28 maggio 2012 | Ricette Velocivedere le stelle
… con la quale gli antichi Greci guardavano il cielo notturno. L’Ariete era la capra Amaltea. Allattò Zeus infante, gli fornì latte per nutrirsi, lana per vestire e … pastorizia, che aveva il corpo di un uomo con corna e zoccoli di capra. Un giorno Gea, decisa a sterminare gli dei dell’Olimpo, inviò un orribile … capparono trasformandosi in animali ma Pan riuscì a trasformarsi solo parzialmente, rimanendo metà capra e metà pesce. Avrebbe poi affrontato Tifone insieme a Zeus e a Hermes, …
27 maggio 2012 | Pasquale Curatola's BlogIl bestiario di Hermosa
… rosso per antonomasia della MAC. E stavo proprio pensando di prenderlo.Solo che stamattina, non so perchè, ho pensato di verificare quale rosso mi fossi portata a casa quando ero una capra ignorantissima (oggi sono evoluta a ignorantella)....ed è esattamente il Russian Red!!No dico, avrò scelto come un toro e saró capra, ma l'occhio ce l'ho di falco!!!
27 maggio 2012 | De Ornatu MulierumLa programmazione e la soluzione dei problemi: il concetto di algoritmo.
…. Problema LCC. Problema del Lupo, della Capra e de Cavolo. <<Un contadino … fiume portando con sè un Lupo, una Capra e un Cavolo. Egli dispone però di …del Contadino, il Lupo mangerebbe la Capra e la Capra mangerebbe il cavolo>>.… questa: esegui in sequenza: Porta la capra sull'altra sponda; Torna indietro; Porta … cavolo sull'altra sponda; Porta indietro la capra; Porta il lupo sull'altra sponda; Torna indietro; Porta la capra sull'altra sponda. La soluzione consiste dunque…
26 maggio 2012 | Mauro e i PostMatteo Attruia alla Lipanjepuntin di Trieste
LipanjePuntin artecontemporanea ha il piacere di presentare Courtesy the Artist, una mostra personale di Matteo Attruia (Sacile, 1973) a cura di Daniele Capra. Per Courtesy the Artist Matteo Attruia ha contattato oltre una ventina di artisti da lui stimati chiedendo loro di contribuire alla realizzazione della mostra attraverso la donazione di una loro opera. Compatibilmente alle proprie esigenze espressive, gli artisti coinvolti hanno ricevuto una busta, un francobollo ed un …
26 maggio 2012 | Glob art magCampagna, Cantina Trattoria ‘A Bersagliera: vera cucina contadina a 20 euro
… richiedono uno sforzo maggiore al nostro stomaco: gliummarielli, cioè interiora di capretto affogate in un ricco sugo di pomodoro; costariccia (la parte superiore delle costolette di maiale), con contorno di patate e papaccelle; braciola di capra al ragù; cotica di maiale ripiena con salsiccia e il baccalà alla carrettiera. Il tutto servito con vari contorni e annaffiato da un’ottima bottiglia di Aglianico Brigante dell’azienda campagnese Casula Vinaria. Volendo, per chi non è …
26 maggio 2012 | Luciano Pignataro‘Cena degli avanzi: io non butto via niente!’
… e settembre sono previste passeggiate didattiche per bambini e famiglie. Tra le piante di ortive coltivate e visibili: il pomodoro San Marzano, il pomodoro seccagno, la papacella napoletana, lo zucchino San Pasquale, il peperone corno di capra rosso, la melanzana lunga napoletana e tonda violetta. L’orto è concimato con il compost prodotto con i rifiuti organici dei ristoranti del centro commerciale. Chi ama cucinare e mangiare oggi diventa dunque un cuoco e un consumatore ‘eco’, …
26 maggio 2012 | Luciano Pignataro
