… oggi sono chiamati rose del deserto per la loro forma simile a quella del minerale, molto gustosi sono fatti principalmente di cioccolato e cornflakes inoltre, realizzarli sarà semplicissimo. Tritate solo 25gr conflakes e uniteli allo zucchero a velo, fate sciogliere poi il cioccolato con il burro e aggiungete il primo preparato. Spostate tutto in un recipiente più grande dove metterete anche il miele …
22 maggio 2013 | Bravibimbi…, è meglio evitare le tentazioni alimentari e fare a meno di acquistare i cosiddetti "alimenti a rischio", per il semplice fatto che si è particolarmente vulnerabili e incapaci di moderare le proprie voglie: riproporsi di mangiare soltanto due biscotti al cioccolato non significa che si sia davvero in grado di fermarsi al secondo, senza rischiare di divorare l'intero pacchetto. Però, se i chili da perdere sono molti e la dieta si prospetta lunga, è una buona idea cercare di trovare …
22 maggio 2013 | Dieta e dintorni… Annarella nella sua Ciambella allo yogurt veg . Impostare il forno a 200°. Frullare brevemente lo zucchero e tritare grossolanamente il cioccolato. Mettete tutti gli ingredienti secchi in una ciotola, unite lo yogurt con l’olio di semi e il cioccolato, mescolate per amalgamare bene tutti gli ingredienti. Foderate una teglia lunga e stretta con la carta forno e versateci dentro il composto…
22 maggio 2013 | Vegan blog… macarons alla nocciola con decori di rose in pasta di zucchero. Poi Marianna ha realizzato questi deliziosissimi cupcakes al caffè e granella di nocciola e ricoperti con una ganache sempre alla nocciola. Una dolce campana di meringhe Infine i cakepops con crema ferrero rocher ricoperti di cioccolato bianco e diversi biscotti decorati. in dulcis in fundo la torta decorata con macarons! Ancora tanti auguri al nostro Francesco per un giorno speciale e importante!
22 maggio 2013 | SKACCIA KITCHENE' un dolce al cucchiaio cremoso e dal gusto molto delicato; la sua preparazione è molto semplice e richiede poco tempo. Viene generalmente servita con salsa ai frutti di bosco, caramello o cioccolato ma si può accompagnare anche a frutta fresca, biscottini, cialde, caffè ecc... Tempo di preparazione: 30 minuti più il tempo in frigorifero (almeno 5 ore) Metti a bagno i fogli di colla di pesce in acqua fredda per 10 minuti e incidi, con un coltellino, la stecca di vaniglia. Prepara il…
22 maggio 2013 | FOOD ITALIAN Blog di cucina italiana… torta cacao e cocco. L'altro giorno mi è arrivata una richiesta da parte di Zaira che mi chiedeva gli ingredienti precisi per fare la torta morbida con cacao e cocco che fosse anche adatta per essere farcita o per ricoprirla con il cioccolato e il cocco fresco grattugiato. Questa torta viene preparata con il cacao e la farina di cocco che dona un gradevole sapore alla torta, ma per renderla oltre che morbida anche alta e soffice è necessario aggiungere gli albumi montati a neve al …
22 maggio 2013 | ALTA RISTORAZIONESemplicissimi da preparare e molto gustosi, sono ottimi così naturali, ricoperti di zucchero semolato o zucchero a velo, ma diventano ancora più golosi se farciti con crema, cioccolato o confettura di frutta. In una casseruola versa l'acqua, la scorza del limone, il burro, un pizzico di sale, mescola con un cucchiaio di legno o con una frusta e porta ad ebollizione. Togli dal fuoco, versa la farina in una volta sola e poi, sempre rimescolando, metti nuovamente la casseruola sul fuoco…
22 maggio 2013 | FOOD ITALIAN Blog di cucina italiana…tu che fai?? La coinvolgi in un meraviglioso gioco ......la fragola che voleva essere una confettura...subito!! Crostatine di fragole, cioccolato e confetti con frolla all'olio EVOper circa 25 crostatine di media grandezza 400 gr di farina 0060 gr di …e formate le crostatine.Io ho fatto anche delle tortine ripiene con crema alla nocciola (avete presente???!!) e ricoperte di cioccolato fuso (ho ancora parecchie uova di Pasqua in giro!) e farina di cocco; avendo anche tanti confetti ho …
22 maggio 2013 | Il cucchiaino di Milù…. Ancora meglio, scambiando una pralina di cioccolato con una caramella a righe, tutte le…Per esempio, sarebbe meglio distruggere prima il cioccolato e poi le gelatine. Distruggere le gelatine …una visione d’insieme dello schema. Capire il cioccolato Se hai distrutto un pezzo di cioccolato un round, il cioccolato non si rigenera il turno successivo. Questo è un ottimo modo per mantenere il cioccolato a bada. Prova a distruggere il cioccolato ad ogni giro in modo che non si rigeneri al …
22 maggio 2013 | AppleZein… innovativa. A Torino, il ristorante La Barrique, con la sua 1 Stella Michelin, propone una cucina che alterna i classici regionali, le paste fresche, e carni, a proposte più creative e di pesce, e l’inevitabile trionfo di cioccolato. Sempre a Torino, il ristorante Casa Vicina GuidoperEataly, insignito di 1 Stella Michelin accoglie i propri ospiti in un ambiente sofisticato ed elegante dove poter vivere i sapori autentici della tradizione del nord Piemonte. Restiamo a Torino, dove il…
22 maggio 2013 | Cibando Blog: tutto quello che c'è da sapere sul mondo del food… il viale Lido, non ci ho pensato due volte e mi sono concessa pure una bella "brioscia con gelato"!Ovviamente cioccolato e fragola.Ovviamente una goduria, anche se più che gelato sembrava un simil-sorbetto, e pure a tratti congelato, ma con Perez è così, e alla fine nonostante la strana consistenza il mio gelato era così sfacciatamente al cioccolato e così decisamente alla fragola, e così incredibilmente rosa, da soddisfarmi sin nel profondo.Dopo una giornata del genere …
22 maggio 2013 | all'essenza di Mela…C per 40 minuti; togliete dal forno e fate raffreddare completamente. Preparate la crema al cioccolato: in un tegame portate quasi a bollore la panna e il burro a fuoco dolce; togliete dal fuoco, aggiungete il cioccolato spezzettato e mescolate con una frusta finché sarà completamente sciolto. Lasciate raffreddare mettendo a … e lavorate nuovamente con la frustafrusta elettrica. Cospargete la superficie della torta di crema al cioccolato utilizzando un coltello bagnato.
22 maggio 2013 | Tutto per cucinare