Blogbabel - Conversazioni dalla blogosfera
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IL NUOVO CORSO AVANZATO DI CAFFETTERIA
… latte art si divida in: presentazione di una miscela e del suo espresso. Cappuccino e latte art. Presentazione di una preparazione di fantasia a base caffè. Il secondo giorno del corso avanzato prevede esattamente questo programma: guida alla degustazione professionale del caffè. Latte art, con le figure base della foglia e del cuore. Preparazione di una serie di ricette in cui si incontrino caffè, latte, sciroppi, topping, ghiaccio e tanta fantasia. Il prossimo corso di caffetteria…
28 maggio 2012 | Aprire un BarVinFermo 2012. Conferenza stampa di presentazione.
… di comunicazione integrato, che ha fatto propri sia gli strumenti tradizionali, che quelli innovativi offerti dal web. Vin Fermo si terrà nei giorni 2 e 3 giugno (ore 17-22) e il 4 giugno (ore 10-13, riservato a ristoratori e operatori HO.RE.CA). Le aziende vinicole partecipanti (affiancate dai partner del gusto, Pasticceria Gallucci, Caffè Kor, Salumi Passamonti, Formaggi Fontegranne, Pizzeria Karibù, Tira e Molla) metteranno in degustazione libera i loro vini, all'interno delle
28 maggio 2012 | Avvinatore Bloggato17 Giugno 2012 Festa di Bacco e del pan coll’olio a Larciano (Pistoia)
… patrocinata da Pro Loco di Larciano e Comuni di Larciano e Lamporecchio. Sono previste varie iniziative: una mostra di macchine e utensili agricoli d’epoca, il raduno di auto e moto d’epoca, un’esposizione di auto da rally e di bovini di razza chianina. Nel pomeriggio si svolgerà una dimostrazione di aratura con trattori d’epoca e alle 21 ballo liscio. Per tutta la giornata degustazione di vini e prodotti dell’agricoltura locale, mercatino dell’arte e dell’ingegno. Info: 0573/83257
28 maggio 2012 | Eventi in Toscana,sagre Toscana,Eventi Firenze, Eventi Lucca, Eventi Prato, Eventi Pistoia, Eventi Pisa, Eventi Grosseto, sagreWillkommen in Südtirol
… realtà autoctone tutelate e promosse da viticoltori innamorati e gelosi delle loro antiche tradizioni. Appuntamenti – Degustazioni La prossima degustazione di Gourmet Vacation, mercoledì 30 maggio 2012, ci porterà in Alto Adige e i vini scelti saranno … cura martedì, appena riceveremo i vini ordinati da Xtrawine, un giorno prima di degustare. I vini in degustazione: > Nossing Alto Adige Veltliner 2010 > Tramin Nussbaumer Gewurztraminer 2010 > Tramin Freisinger Schiava …
28 maggio 2012 | xtraWine BlogLaureana Cilento, Hotel Sgroi – Ristorante Luisa Sanfelice
… a rimediare e a raccogliere il saporito condimento. In definitiva un ristorante di ottimo livello con sapori schietti, professionalità in cucina, senza fronzoli, in un luogo sereno ed elegante. La carta è varia e completa, e propone anche due menù degustazione a base di carne o pesce, ma soprattutto i consigli di Michele vi guideranno verso le proposte del giorno. Un caldo invito a salire su queste colline che guardano il mare, nel verde, nel silenzio, nel più puro Cilento Style. …
28 maggio 2012 | Luciano PignataroFine&Food; a Roma: i prodotti campani con la CIA
…chiude l’anno in attivo, trascinando il Pil della Campania e, posizionandosi per crescita nel settore ortofrutta, come seconda regione d’Italia”. Dalle ore 20,00 vi sarà l’Esposizione delle produzioni di eccellenza del Territorio Campano, e la Degustazione a cura di chef campani esperti della cucina tradizionale del territorio. Tra le altre specialità spicca la mozzarella della legalità, con l’Associazione Libera, prodotta a Cancello Arnone (Cs), nei terreni confiscati alla mafia, e …
28 maggio 2012 | Campania SlowL’enoturismo e l’enogastronomia come leva dello sviluppo del territorio. Buone pratiche, progetti e formazione
… all’arte. Per la valorizzazione dei territori italiani, tutti gli attori – pubblici e non – hanno un ruolo importante. Il miglioramento delle strutture ricettive e di accoglienza, la creazione di iniziative quali corsi di cucina e degustazione, e l’organizzazione di concerti, eventi culturali, workshop, seminari sulle tradizioni locali, momenti di promozione e comunicazione hanno permesso una crescita del fenomeno. I “turisti del vino” in Italia Il ritratto del turista del vino del …
28 maggio 2012 | Lab121Degustazioni Letterarie al Village Doc Festival
Durante il Village Doc Festival a Milano si parla di cibo e letteratura con due gustosi appuntamenti: 29 maggio ore 18:30. Presentazione del libro ” La cucina del cuore” – con A. Iaccarino, a cura di Sabrina Minetti, cui seguirà ujna degustazione di prodotti biologici campani 1 giugno ore 18.30. Presentazione del libro “ Quando il comunismo fini’ a tavola”con l’autore Fernando Coratelli, a cura di Sabrina Minetti, cui seguirà una degustazione di prodotti biologici campani.
28 maggio 2012 | milanomagazineLa franciacortina Solive presenta il suo primo Millesimato
… contempo e un Rosé ottenuto da uve Pinot nero in purezza, che si fa ricordare per la sua struttura importante e per il suo equilibrio. Quest’ultimo è un vino di grande carattere, capace di accompagnare anche piatti impegnativi. Dalla degustazione dei 5 vini emerge un tratto comune che si può riassumere con l’eleganza, la pulizia e la freschezza. Altri prodotti di casa Solive sono un Curtefranca Rosso Doc, un Curtefranca Bianco Doc e un eccellente olio extravergine d’oliva ottenuto …
28 maggio 2012 | Civiltà del bereLa Vernaccia di San Gimignano ha una sua dignità. Sappiatelo!
…, perchè all'inizio si è davvero bevuto "giocando" con l'ausilio dei bicchieri neri da degustazione. Lo scopo era quello di "trovare", tra i vari vini versati, le Vernacce di San…ben altre potenzialità e complessità. Con qualche orpello in meno sarebbe davvero interessante.La batteria dei vini della degustazione in neroL'altra degustazione programmata era più classica, con bicchieri trasparenti anche se rigorosamente alla cieca come quella precedente. Dieci bicchieri per dieci vini di…
28 maggio 2012 | Percorsi Di VinoASSEGNATI I 2NIGHT AWARDS 2012: 150.000 VOTI TOTALI
… STRONGBOW Identikit: bar patinato Per una serata in stile red carpet, quando l’importante è vedere ed essere visti. MUMM BAR – POZZUOLI (NA) http://2night.it/mumm-bar-pozzuoli.html WINE BAR Identikit: vini selezionati e incontri di degustazione Avete sempre sognato una carriera da somelier ma avete paura di non distinguere un aglianico del taburno da un rossese di dolceacqua? Iniziate intanto da qui. REBACCO – ROMA http://2night.it/rebacco-roma.html DJ BAR Identikit: bar-club…
28 maggio 2012 | 2nightBollicine a Marostica: Degustazioni di Vino in tavola il 3 Giugno
… e un premio alla bottiglia meglio “vestita”. Il biglietto di ingresso per il pubblico è di 15 euro, comprensivo di calice, degustazioni illimitate e possibilità di visitare il Castello Inferiore. Presso i numerosi banchi di degustazione del Castello saranno presenti oltre 150 etichette di 50 aziende vinicole diverse, provenienti dalle aree di produzione Docg e Doc più rinomate come Conegliano Valdobbiadene insieme ad alcune rappresentanze francesi e spagnole. La ridente cittadina …
28 maggio 2012 | HDmagazine Viaggi