… brioche con la pasta madre; - i due “Work Pizza”, appuntamenti dedicati alla pizza …Umberto, Napoli) – entrambi soci dell’Associazione Verace Pizza Napoletana - sveleranno i segreti della pizza … delle birre gluten free;- il laboratorio “Pizza in Tavola” con Marco Amoriello, gestore… tre volte campione del mondo di pizza senza glutine;- il work lab “…frutta di stagione; Giuseppe Orefice e Margherita Rizzuto (AgriGiochiamo), in collaborazione con la…
23 maggio 2013 | Campania che vai… da altre regioni. E Gino Sorbillo, in onore del chitarrista gli dedica una pizza. La pizza, una margherita ha il soprannome al centro The Boss, scritto con la mozzarella ed una chitarra. La creatività della pizza dedicata al cantante di origini napoletane. “Ho impreziosito la pizza, dice Gino Sorbillo, con una chitarra in mozzarella, simbolo di … che abbia il tempo di venire a prendere una pizza nel mio locale, sarei onorato di servigliela personalmente, …
23 maggio 2013 | Uomini e Donne Il BlogPhil Mattera | La minoranza consiliare del Comune di Serrara Fontana si è ritrovata, a fare il punto della situazione politica, intorno a vari tipi di pizza, ma la preferita è risultata la margherita. (Sarà un ritorno agli antichi splendori della politica di un tempo?). I presenti, da veri buongustai, hanno apprezzato lo stare insieme ed il divertimento a …
23 maggio 2013 | Tg Ischia…di differenti varietali e provenienze; - i due “Work Pizza”, appuntamenti dedicati alla pizza…ove saranno proposti due assaggi di pizza senza glutine e un vino …, Napoli) – entrambi soci dell’Associazione Verace Pizza Napoletana – sveleranno i segreti della … birre gluten free; - il laboratorio “Pizza in Tavola” con Marco Amoriello, … volte campione del mondo di pizza senza glutine; - il work lab “… di stagione; Giuseppe Orefice e Margherita Rizzuto (AgriGiochiamo), in collaborazione con …
23 maggio 2013 | Ais napoli…provare a portare Ciro Salvo a Firenze, per un’altra serata degustativa di pizza, ai massimi livelli. Risposta positiva per cui decidiamo la data: martedì 28… Marinara (pomodoro San Marzano Dop Danicoop, origano Monti Alburni, aglio dell’Ufita) - Margherita con Nduja (pomodoro San Marzano Dop Danicoop, fiordilatte del Casolare, Nduja … gran godimento, su questi piatti: stavolta invadiamo, memori del successo della pizza a Wine Town, il centro di Firenze essendo ospitati da una pizzeria…
22 maggio 2013 | Luciano Pignataro… tanti artigiani per un artigiano, della pizza in questo caso: Enzo Coccia. La… di un “risultato davvero eccezionale”. L’evento-pizza tenutosi alla “PizzAria La Notizia” …lo scopo di improntare nel discorso pizza farciture diverse, utilizzando prodotti stagionali a…della natura? Enzo Coccia, pioniere della pizza gourmet, ce lo spiega attraverso le…”, piccoli panini di pasta di pizza farciti con bresaola o pancetta, …Serro Croce di Monteverde (Av), alla margherita con salame di bufala del …
22 maggio 2013 | Luciano PignataroE' la regina della cucina mediterranea:dalla caprese,alla pizza margherita,alla semplice bruschetta....il suo sapore cosi' pieno e tondo la rende un'eccellenza del nostro territorio,molto conosciuta e apprezzata anche all'estero....naturalmente sto parlando della mozzarella di bufala......Il metodo migliore per gustarla.....?...Secondo me ...questo.....INGREDIENTI (per 2 persone):Fonte e ispirazione,la rivista "Sale &…
21 maggio 2013 | Le ricette di Micol…, un ingrediente della tradizione o un Presidio Slow Food. E allora, oltre alla margherita, fatta anche nella variante col pomodoro Corbarino, oppure “Bionda” con i pomodorini … da Gragnano, il “panuozzo” una sorta di panino fatto con l’impasto della pizza e ripieno, in questo caso, di provola e pancetta che nasce dalla consuetudine … bottiglia di Gragnano per chi non rinuncia ad abbinare un vino beverino alla pizza. Anche qui, come per le farine e gli altri ingredienti utilizzati, si …
21 maggio 2013 | Luciano Pignataro…Si concluderà giovedì 23 maggio alle ore 20.00, presso la pizzeria Beermania, il laboratorio di pizzaiolo “Donna Margherita” con un “tasting pizza” che vedrà gli aspiranti pizzaioli del Centro Informagiovani di Agropoli, per la metà donne, dar prova delle abilità acquisite cimentandosi nella realizzazione di una pizza. Una giuria qualificata di esperti decreterà il vincitore che si aggiudicherà il premio per miglior gusto …
21 maggio 2013 | Agropoli Live… su FACEBOOK "Casa del Teatro Asti".Ingressi: € 5 intero. Promozione: alla Pizzeria Roero, via Roero n.11 alle ore 19.30 della sera di rappresentazione “Menù Casa del Teatro” con pizza margherita, bibita in lattina e dolce € 10,00 e tutti i giorni sconto 10% presentandosi con il biglietto originale.Per info e prenotazioni: 333/4519755 - casadelteatroat@gmail.com
20 maggio 2013 | Blog AL…esattamente un posto rinomato per la pizza, vi pare? Galway, ragazzi: vuol dire…50 sia la marinara che la margherita, mentre il “Bella Roma”, invece,… week special” – aggiungendo che la pizza omaggio posso averla anche oggi … mi fa ripiegare sul menu pizza piccola, nonostante lei ci abbia … che in questo caso la pizza è “veramente” piccola. Pazienza. Me … domanda strana: insieme con la pizza ci voglio le patatine fritte … o anche soltanto con la pizza, le detesto cordialmente da quando …
19 maggio 2013 | Viaggiatori, viaggi, avventure e stili di vita indipendenti…. Quella del cuoco ischitano, facciamo giusto un esempio, è una pizza con stracciata di mozzarella affumicata, pomodori secchi, acciughe di Cetara, … un nuovo serio attacco viene sferrato al dominio assoluto della marinara e della margherita, stavolta dall’alto. «La pizza – dice Enzo Vizzari direttore delle Guide Espresso – è un grande cibo. Ammetto… italiana applicate a questo piatto». La verità è che la pizza conosce una nuova giovinezza, come è emerso bene dal congresso organizzato …
19 maggio 2013 | Luciano Pignataro