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28 maggio 2012 | Idee regalo regali per tutti i gusti!Sembra che , se non intervengono imprevisti, dalla prossima vendemmia chi utilizza derivati del latte e delle uova per le chiarifiche dei vini sarà costretto a indicarli in etichetta con una dicitura e un logo appositi. E’ quanto si apprende dalla comunità europea visto il tentativo da parte dell’ OIV, respinto , di posporre l’entrata in vigore alla vendemmia 2013. Sembra che tale obbligo scatti dal un livello superiore agli 0,25 mg/l .
28 maggio 2012 | AcquabblogCome si fanno le uova sode a forma di cuore
28 maggio 2012 | pappa e ceci | veggie babyfood blog… sottili2 uovafarina q.b.saleolio di semiPer la salsa al limone:1 limone + la scorza di mezzo limone200 ml di acqua1 cucchiaio di farina di mais (maizena)100 ml di vino bianco2 cucchiaini di zuccherosalePassare le fettine di pollo nelle uova battute e poi nella farina leggermente salata.Fatele friggere nell'olio caldo per 5 minuti circa,scolatelo per bene e tenetelo al caldo.Preparare,ora,la salsa al limone stemperando la farina di mais in mezzo bicchiere d'acqua,da versare subito …
28 maggio 2012 | DOLCILANDIA E NON SOLO… una pentola antiaderente e cuocete 10 minuti senza aggiungere condimenti. Sgocciolateli, fateli raffreddare e strizzateli. Tagliate i formaggi a dadini. Tritate i cipollotti e l’aglio. Mescolate gli spinaci, i formaggi, il grana, i cipollotti, aglio, noce moscata, sale e pepe in una ciotola. Stendete il composto sul fondo della pasta sfoglia e livellatelo. Versate sopra le uova sbattute con il latte. Infornate a 200°C per 35 minuti. Sformate e lasciate raffreddare prima di servire.
28 maggio 2012 | Finger food… sono risultate molto saporite. Potete sia friggere le polpette come ho fatto io ma se preferite potete anche passarle in forno con un filo d’olio. Vi consiglio di provarle e sono sicura che piaceranno a tutti! Cuocere in padella i carciofi con un po’ di olio, sale, acqua e prezzemolo: Una volta freddi mescolare i carciofi con la mollica del pane sbriciolata, il formaggio grattugiato, le uova e pepe e se necessario aggiungere del pane grattugiato per rendere il composto più compatto:
28 maggio 2012 | Delizia divina… soddisfattissima, soprattutto per la velocità nell'ottenerla.Con questa ricetta vorrei partecipare al contest dell'amica di blog Dolci idee e non solo, TI REGALO UNA TORTA dedicato alla figlia che compie gli anni tra poco.... ^__^E ora, veniamo alla torta:Base: 3 uova - 40 gr farina 00 - 80 gr zucchero - 30 gr fecola di patate - 1/4 bustina di lievito vanigliato - 1 limone grattugiatoFarcitura: 250 ml di panna - 2 dl latte - 2 tuorli - 80 gr zucchero - 40 gr farina - gocce di …
28 maggio 2012 | Pentole e allegria…. Che ne dite vi piace l'idea? Ma ora passiamo alla ricetta così vi spiego cosa e come ho fatto.... Ingredienti per una teglia da 22/24 cm Per la base 200 gr di farina 00 150 gr di burro ammorbidito a temperatura ambiente 3 uova 180 gr di zucchero mezza bustina di lievito per dolci aroma rum 1 cucchiaio di latte 1 pizzico di sale Per la bavarese 500 ml latte 50 gr amido di mais 120 gr zucchero 12 gr colla di pesce un pizzico di sale 200 gr di fragole (…
28 maggio 2012 | Dolci golosità… e ha speso un paio di euro per sentirsi raccontare queste genialate mi mandi il suo indirizzo di posta. Per un euro al giorno vi mando un’email con genialiate ancora migliori del tipo: Oggi è sorto il sole. I mammiferi non depongono uova. L’acqua fa passare la sete, la Coca Cola no. E l’Italia da questo punto di vista fornisce più di una rassicurazione. Gli ultimi dati dell’Abi, l’associazione bancaria italiana, dicono che la massa dei depositi degli italiani presso gli sportelli …
28 maggio 2012 | Mentecritica…anatra viene prima lessata e poi si prepara il ragù. Ingredienti per 4 persone :Per la pasta :• 300 gr. fi farina • 3 uova bio • 1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva• ½ limone bioPer il ragù : • 300 gr. di carne trita di anatra… di olivaProcedimento : Per la pasta : fare una fontana sulla spianatoia con la farina , al centro fare un incavo, rompere le uova e versarle nell’incavo con un pizzico di sale, un cucchiaio di olio e qualche goccia di limone e la buccia grattugiata di ½…
28 maggio 2012 | Daniela&Diocleziano… chiare fiorentine qualche agretto già lessato 30 g di parmigiano reggiano grattugiato 50 g di panna da montare 2 uova piccole 1 cucchiaio abbondante di aromatiche tritate (io: basilico, timo, menta, rosmarino, erba cipollina) sale olio EVO … al mixer, ottenendo una purea grossolana. Aggiungere il parmigiano grattugiano, il cucchiaio di aromatiche tritate, la panna, le uova (volevo metterne una sola, ma le mie erano molto piccole, quindi ce ne ho messe due). Mescolare, aggiustare …
28 maggio 2012 | La gaia celiaca - Cucinare senza glutine…ottimizzare il lavoro si sente rispondere: “Ué! Ma siete pazzi! Così mi tocca di andare a lavorare!” E’ proprio vero, più che cercare un lavoro, in Italia, è conveniente diventare politico. Gli Enti pubblici sono galline dalle uova d'oro grazie a leggi come questa che obbligano la collettività a pagare lauti stipendi per attività mai svolte. Soldi che potrebbero essere impegnati per investimenti, servizi, creare lavoro e aiutare chi non ha garanzie. Anche il Ministro Dino…
28 maggio 2012 | Aaronn