"Vino"

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Ultime notizie

Marmellata di rosa canina al miele

… la sua vitamina C.LEGGENDANarra la leggenda, che se oggi possiamo ammirare la bellezza della rosa, lo dobbiamo al dio del vino Bacco che , invaghitosi di una ninfa, tentò di conquistarla, ma lei fuggendo inciampò in un cespuglio. Cespuglio che per riconoscenza … scoprirne le virtù. In età romana si usavano i petali di rosa per fare "il piatto di rose con cervella, uova, vino e salsa di pesce".Greci Romani e Persiani impiegavano diverse specie di rose a scopo terapeutico, nel 77 d.C. …

22 maggio 2013 | il fogolar

Il valore delle DOC/DOCG – stima I Numeri del Vino 2013

…a Vinitaly. Qui mi prendo un rischio in più e allargo l’analisi. Che cosa ho fatto? Ho preso i prezzi all’origine del vino sfuso per ettolitro come pubblicati da ISMEA e i volumi di produzione per ciascuna DOC e DOCG come pubblicati da Federdoc, …la prima DOC diventa Prosecco, che era poi una IGT del passato. Tornando alla questione Brunello contro Barolo… se i prezzi del vino sfuso Barolo sono circa il 15% superiori a quelli del Brunello, il volume del 35% più alto porta a un valore …

21 maggio 2013 | I numeri del vino

“Cheers” i cubetti che ti evitano la sbornia

…drinks, diventano rossi e lampeggiano se si è alzato troppo il gomito L’idea del cubetto anti sbornia è di uno studente dell’Institute of Technology Media Lab del Massachusetts. Simile a quelli di ghiaccio, si inserisce nel bicchiere da cocktail o da vino se si è a tavola ed una volta arrivati al limite massimo i cubetti, da verdi, mutano nel colore rosso e lampeggiano. Grazie a questi cubetti è possibile tenere il conteggio della quantità di alcool che si assume quando il bicchiere…

21 maggio 2013 | sat8.tv

RECENSIONE – Game of Thrones 3×08 “Second Sons”

… se, da un momento all’altro, tornasse Jamie a castello. È comunque probabile che un’altra protagonista del finale di stagione sia Cersei…quel che è certo è King’s Landing è una polveriera pronta ad esplodere. Un applauso a Tyrion che nonostante il vino e la bellezza di Sansa è comunque riuscito a mantenere la sua parola. Ed ora passiamo alla mia pupilla, anche se devo dire che questa volta ci ha regalato giusto una comparsata un po’ filler. Daenerys ci aveva abituato a livelli …

21 maggio 2013 | BreakingScreen

Jurassic Park 4 – Per Sam Neill la Universal sta lavorando a un reboot

Il Dominion Post ha recentemente fatto un pezzo sull’attore Sam Neill, proprietario di un vigneto a Central Otago e creatore del vino Two Paddocks. La conversazione si è poi spostata su Jurassic Park, da poco ritrasmesso nei cinema americani in 3D, per il quale l’attore ha ricevuto diversi apprezzamenti sui suoi account su Twitter e Facebook per la interpretazione del dottor Alan Grant. “Ho avuto un sacco di tweets da parte di persone che non hanno avuto l’opportunità di vederlo …

21 maggio 2013 | Screen Week

Vetrina Toscana anima la Mostra del Chianti di Montespertoli

… da carni del Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP, un taglio povero ma ricco di gusto e storia. Entrambi saranno protagonisti di alcuni appuntamenti realizzati in Piazza Machiavelli a Montespertoli, dove hanno sede gli stand espositivi del vino (partecipazione gratuita fino ad esaurimenti posti). Il programma prevede domenica 26 maggio alle ore 19.30 un cooking-show con lo chef Paolo Gori del ristorante Trattoria Da Burde di Firenze alle prese con la realizzazione dello …

21 maggio 2013 | Abbuffone.it - I Nomadi del Gusto -

LUSIRÀ 2010: Medaglia d’Oro al Concorso Mondiale di Bruxelles 2013 Baglio del Cristo di Campobello

Dopo la Medaglia d’Oro conquistata qualche giorno fa al Challenge International du Vin de Bordeaux, Lusirà 2010 Syrah IGP Sicilia del Baglio del Cristo di Campobello conquista la Medaglia d’Oro anche al Concorso Mondiale di Bruxelles. 8.200 campioni di vino a Bratislava … Read More ...

21 maggio 2013 | Abbuffone.it - I Nomadi del Gusto -

Il Nord Europa più prestigioso si merita un brindisi firmato Aneri.

…una cabina Balcone Premium, Samsara, Suite o Appartamento, riceverà un’esclusiva bottiglia di Amarone Aneri, nella speciale confezione Anniversario. Un omaggio prestigioso per brindare insieme a questi 65 anni dedicati a voi! L’Amarone Aneri, infatti, è il vino dei Grandi della Terra: ha accompagnato importanti eventi storici contemporanei ed è presente nelle cantine di ristoranti e hotel eccellenti, come il Four Seasons di New York, L’Anima di Londra, Le Stresa di Parigi e il Cracco…

21 maggio 2013 | Mondo Costa

La dieta mediterranea da 1200 calorie al giorno

…o 30 grammi di biscotti secchi. Per pranzo una porzione di spaghetti con pomodori, olive e capperi, un piatto di peperoni grigliati conditi solo con un cucchiaino di olio extra vergine di oliva, una coppetta di fragole e un bicchiere di vino, se piace. Per cena una bistecchina di manzo o del pesce come trota, dentice, sogliola, merluzzo, platessa, nasello o pesce spada con delle carote grattuggiate condite solo con un cucchiaio di olio extra vergine d’oliva, il tutto accompagnato da …

21 maggio 2013 | Dieta Pour Femme

Bile di montagna

… motivo: quell’eccesso c’è solo nei comuni geotermici. Nei confinanti comuni NON geotermici i valori di mortalità tornano nella norma italiana e toscana. Come mai? Ad Arcidosso si beve così tanto di più rispetto a Cinigiano (comune confinante, famoso per il suo vino DOC, il Montecucco)? E ancor di più a Castel del Piano – dove la mortalità in eccesso è del 19%, rispetto al confinante Montalcino, famoso per il Brunello? Ma fateci il piacere. Ecco, questa è una delle situazioni in cui …

21 maggio 2013 | Caparossa

Il programma

…. Sono necessarie azioni incisive per utilizzare al meglio i fondi comunitari del PSR e le altre provvidenze che provengono dall’Ue per valorizzare ancor di più i settori di filiera agricola, come ad esempio quella della vite e del vino, o del latte e dei prodotti caseari. Affrontare queste sfide di riforma della nostra Regione richiede anche la capacità di ripensare il modello istituzionale e l’assetto degli enti locali esercitando la nostra potestà primaria in questo campo. Un …

21 maggio 2013 | Debora SERRACCHIANI

Il lavoro del futuro? Scoprilo il 23 maggio a Rovigo

… a imporsi nel mercato, mantenendo intattata l’artigianalità e la tradizione dei prodotti. Il percorso eno-gastronomico di questo terzo appuntamento prevede: polpettine di piselli e gamberi con cremoso di soia e bruschetta al pepe nero; spaghetti cacio, pepe, vino bianco e carpaccio di peperone; granita asparagi e gin; filetto di pesce “Rivamar” croccante con erbette piccanti agli agrumi. Alla fine della cena sarà proposta una degustazione dei dolci tipici de “La Donatella”. Per …

21 maggio 2013 | MarketingArena